| Подсолнечное масло | 29 г |
| Пекинская капуста | 268 г |
| Перец сладкий красный | 85 г |
| Укроп | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.9% | 6333 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 15.9% | 747 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 4.5% | 2637 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.6 мкг | 900 мкг | 11.7% | 13.9% | 852 г |
| альфа Каротин | 0.68 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 16.6% | 716 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.65 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 6.79 мг | 500 мг | 1.4% | 1.7% | 7364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 3.4% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 16.1% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.226 мкг | 400 мкг | 14.6% | 17.4% | 687 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.35 мг | 90 мг | 83.7% | 99.5% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.517 мг | 15 мг | 23.4% | 27.8% | 426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 32.5 мкг | 120 мкг | 27.1% | 32.2% | 369 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5259 мг | 20 мг | 2.6% | 3.1% | 3803 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.26 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.9% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 60.89 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.3% | 1642 г |
| Кремний, Si | 4.795 мг | 30 мг | 16% | 19% | 626 г |
| Магний, Mg | 12.48 мг | 400 мг | 3.1% | 3.7% | 3205 г |
| Натрий, Na | 7.86 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 16539 г |
| Сера, S | 3.19 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 31348 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 3.9% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 5.61 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 40998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.389 мг | 18 мг | 2.2% | 2.6% | 4627 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 0.751 мкг | 10 мкг | 7.5% | 8.9% | 1332 г |
| Литий, Li | 18.83 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2023 мг | 2 мг | 10.1% | 12% | 989 г |
| Медь, Cu | 50.51 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6.1% | 1980 г |
| Молибден, Mo | 1.134 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.9% | 6173 г |
| Никель, Ni | 1.252 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.512 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 10742 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.05 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 195122 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.5% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.2791 мг | 12 мг | 2.3% | 2.7% | 4300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 111.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.721 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.767 г | min 16.8 г | 10.5% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.759 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.2% | 51.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 84,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».