| Кабачок (Припускание) | 100 г |
| Картофель (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.6% | 4750 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.2% | 14000 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 9.3% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.9% | 1333 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 8.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 8.8% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 22% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.103 мкг | 400 мкг | 3.5% | 6% | 2836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.83 мг | 90 мг | 12% | 20.7% | 831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 1.5% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 15576 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6026 мг | 20 мг | 8% | 13.8% | 1248 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 490.51 мг | 2500 мг | 19.6% | 33.7% | 510 г |
| Кальций, Ca | 15.42 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.6% | 6485 г |
| Магний, Mg | 19.93 мг | 400 мг | 5% | 8.6% | 2007 г |
| Натрий, Na | 4.18 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 31100 г |
| Сера, S | 20.51 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.6% | 4876 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 9.3% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 37.18 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.8% | 6186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 7.7% | 2247 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.6% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 3.205 мкг | 10 мкг | 32.1% | 55.2% | 312 г |
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 9.5% | 1835 г |
| Медь, Cu | 89.74 мкг | 1000 мкг | 9% | 15.5% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 5.128 мкг | 70 мкг | 7.3% | 12.6% | 1365 г |
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 28646 г |
| Фтор, F | 19.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20801 г |
| Хром, Cr | 6.41 мкг | 50 мкг | 12.8% | 22% | 780 г |
| Цинк, Zn | 0.2308 мг | 12 мг | 1.9% | 3.3% | 5199 г |
Энергетическая ценность рагу овощное 1. составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».