| Кальмар | 500 г |
| Морковь | 300 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 15.8% | 661 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.1% | 1474 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 737.8 мкг | 900 мкг | 82% | 85.7% | 122 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.39 мг | 5 мг | 87.8% | 91.7% | 114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 9.2% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 42.86 мг | 500 мг | 8.6% | 9% | 1167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 8.4% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 8.3% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.793 мкг | 3 мкг | 26.4% | 27.6% | 378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 3.1% | 3285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.561 мг | 15 мг | 17.1% | 17.9% | 586 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 4.4% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0366 мг | 20 мг | 25.2% | 26.3% | 397 г |
| Ниацин | 1.89 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.9 мг | 2500 мг | 9.8% | 10.2% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 34.27 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.6% | 2918 г |
| Кремний, Si | 9.146 мг | 30 мг | 30.5% | 31.9% | 328 г |
| Магний, Mg | 68.78 мг | 400 мг | 17.2% | 18% | 582 г |
| Натрий, Na | 74.76 мг | 1300 мг | 5.8% | 6.1% | 1739 г |
| Сера, S | 97.2 мг | 1000 мг | 9.7% | 10.1% | 1029 г |
| Фосфор, P | 172.6 мг | 800 мг | 21.6% | 22.6% | 463 г |
| Хлор, Cl | 23.05 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 5.4% | 1942 г |
| Йод, I | 184.76 мкг | 150 мкг | 123.2% | 128.7% | 81 г |
| Кобальт, Co | 58.659 мкг | 10 мкг | 586.6% | 613% | 17 г |
| Литий, Li | 2.195 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1768 мг | 2 мг | 8.8% | 9.2% | 1131 г |
| Медь, Cu | 943.9 мкг | 1000 мкг | 94.4% | 98.6% | 106 г |
| Молибден, Mo | 19.512 мкг | 70 мкг | 27.9% | 29.2% | 359 г |
| Никель, Ni | 8.902 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.354 мкг | 55 мкг | 49.7% | 51.9% | 201 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19881 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 1.2439 мг | 12 мг | 10.4% | 10.9% | 965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.966 г | ~ | |||
| Валин | 0.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.187 г | ~ | |||
| Лизин | 1.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.737 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.964 г | ~ | |||
| Пролин | 0.743 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 58.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.468 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.128 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.329 г | ~ |
Энергетическая ценность кальмар с морковью составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».