Мой здоровый рацион

Рецепт Салат-кукурузный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат-кукурузный

Кукуруза, консервы 302 г
Салат 27 г
Петрушка 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Сельдерей 27 г
Укроп 5 г
Перец красный сладкий 115 г
Перец сладкий 70 г
Масло оливковое 10 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат-кукурузный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.6% 3800 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.4% 2800 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.6% 2738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.9% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.8% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153 мкг 900 мкг 17% 30.4% 588 г
бета Каротин 0.933 мг 5 мг 18.7% 33.4% 536 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.1% 2951 г
Витамин В4, холин 0.79 мг 500 мг 0.2% 0.4% 63291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 13.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 9.587 мкг 400 мкг 2.4% 4.3% 4172 г
Витамин C, аскорбиновая 76.39 мг 90 мг 84.9% 151.6% 118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 6.3% 2890 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 47170 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 34.5% 517 г
Витамин РР, НЭ 0.9569 мг 20 мг 4.8% 8.6% 2090 г
Макроэлементы
Калий, K 104.16 мг 2500 мг 4.2% 7.5% 2400 г
Кальций, Ca 39.58 мг 1000 мг 4% 7.1% 2527 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 7.1% 2527 г
Натрий, Na 581.7 мг 1300 мг 44.7% 79.8% 223 г
Сера, S 7.66 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 13055 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 8.2% 2174 г
Хлор, Cl 583.48 мг 2300 мг 25.4% 45.4% 394 г
Микроэлементы
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 7.38 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 3.9% 4604 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 13158 г
Кобальт, Co 1.275 мкг 10 мкг 12.8% 22.9% 784 г
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 7% 2551 г
Медь, Cu 37.32 мкг 1000 мкг 3.7% 6.6% 2680 г
Молибден, Mo 1.452 мкг 70 мкг 2.1% 3.8% 4821 г
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 161765 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 80000 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 5% 3571 г
Цинк, Zn 0.1871 мг 12 мг 1.6% 2.9% 6414 г

Энергетическая ценность Салат-кукурузный составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».