Мой здоровый рацион

Рецепт Льняные хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняные хлебцы

Яйцо куриное 2 Штука
Семена льна 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняные хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.1 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 436 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 5.7% 450 г
Жиры 30.3 г 56 г 54.1% 14% 185 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.1% 19909 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 14.9 г 20 г 74.5% 19.3% 134 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 0.4% 6745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 3.5% 746 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 356.387 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.928 мг 1.5 мг 61.9% 16% 162 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 3.9% 662 г
Витамин В4, холин 130.88 мг 500 мг 26.2% 6.8% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 1.018 мг 5 мг 20.4% 5.3% 491 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 4.1% 629 г
Витамин В9, фолаты 52.602 мкг 400 мкг 13.2% 3.4% 760 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 3% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 2.2% 1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 0.8% 3488 г
гамма Токоферол 10.922 мг ~
дельта Токоферол 0.192 мг ~
Витамин Н, биотин 7.182 мкг 50 мкг 14.4% 3.7% 696 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.5891 мг 20 мг 17.9% 4.6% 557 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 1.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 502.74 мг 2500 мг 20.1% 5.2% 497 г
Кальций, Ca 254.82 мг 1000 мг 25.5% 6.6% 392 г
Магний, Mg 222.55 мг 400 мг 55.6% 14.4% 180 г
Натрий, Na 151.08 мг 1300 мг 11.6% 3% 860 г
Сера, S 85.78 мг 1000 мг 8.6% 2.2% 1166 г
Фосфор, P 472.1 мг 800 мг 59% 15.3% 169 г
Хлор, Cl 190.27 мг 2300 мг 8.3% 2.1% 1209 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.104 мг 18 мг 22.8% 5.9% 439 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 1.2% 2187 г
Кобальт, Co 3.431 мкг 10 мкг 34.3% 8.9% 291 г
Марганец, Mn 1.3797 мг 2 мг 69% 17.9% 145 г
Медь, Cu 701.83 мкг 1000 мкг 70.2% 18.2% 142 г
Молибден, Mo 2.058 мкг 70 мкг 2.9% 0.8% 3401 г
Селен, Se 26.368 мкг 55 мкг 47.9% 12.4% 209 г
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21198 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3650 г
Цинк, Zn 3.1399 мг 12 мг 26.2% 6.8% 382 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.937 г ~
Аргинин* 1.403 г ~
Валин 1.036 г ~
Гистидин* 0.538 г ~
Изолейцин 0.803 г ~
Лейцин 1.258 г ~
Лизин 0.948 г ~
Метионин 0.406 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.729 г ~
Триптофан 0.303 г ~
Фенилаланин 0.88 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты 1.558 г ~
Аланин 0.816 г ~
Аспарагиновая кислота 1.69 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.869 г ~
Глутаминовая кислота 3.322 г ~
Пролин 0.832 г ~
Серин 0.981 г ~
Тирозин 0.582 г ~
Цистеин 0.309 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 12.5 г от 0.9 до 3.7 г 337.8% 87.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.18 мг max 300 мг
Кампестерол 24.635 мг ~
Стигмастерол 6.022 мг ~
бета Ситостерол 49.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.283 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 1.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.662 г min 16.8 г 39.7% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.235 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.683 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 12.509 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Льняные хлебцы составляет 386,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».