| Кета | 45 г |
| Свинина, корейка мякоть | 45 г |
| Лук репчатый | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.6 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 721 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 8.3% | 514 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 14.5% | 295 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.536 мг | 1.5 мг | 35.7% | 15.3% | 280 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.3% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 34.3 мг | 500 мг | 6.9% | 3% | 1458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 6.6% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.461 мг | 2 мг | 23.1% | 9.9% | 434 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.35 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.34 мкг | 3 мкг | 78% | 33.4% | 128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.335 мкг | 10 мкг | 73.4% | 31.4% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.828 мг | 15 мг | 5.5% | 2.4% | 1812 г |
| Витамин Н, биотин | 2.488 мкг | 50 мкг | 5% | 2.1% | 2010 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.923 мг | 20 мг | 24.6% | 10.5% | 406 г |
| Ниацин | 3.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.59 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.2% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 19.07 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5244 г |
| Кремний, Si | 0.45 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Магний, Mg | 23.98 мг | 400 мг | 6% | 2.6% | 1668 г |
| Натрий, Na | 427.51 мг | 1300 мг | 32.9% | 14.1% | 304 г |
| Сера, S | 192.15 мг | 1000 мг | 19.2% | 8.2% | 520 г |
| Фосфор, P | 163.5 мг | 800 мг | 20.4% | 8.7% | 489 г |
| Хлор, Cl | 695.27 мг | 2300 мг | 30.2% | 12.9% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 2.5% | 1721 г |
| Йод, I | 25.74 мкг | 150 мкг | 17.2% | 7.4% | 583 г |
| Кобальт, Co | 13.2 мкг | 10 мкг | 132% | 56.5% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0585 мг | 2 мг | 2.9% | 1.2% | 3419 г |
| Медь, Cu | 103.06 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.4% | 970 г |
| Молибден, Mo | 8.75 мкг | 70 мкг | 12.5% | 5.4% | 800 г |
| Никель, Ni | 8.505 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.471 мкг | 55 мкг | 29.9% | 12.8% | 334 г |
| Фтор, F | 227.5 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 2.4% | 1758 г |
| Хром, Cr | 31.01 мкг | 50 мкг | 62% | 26.5% | 161 г |
| Цинк, Zn | 1.329 мг | 12 мг | 11.1% | 4.8% | 903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.644 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 1.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.815 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 23.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | min 16.8 г | 7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.234 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.27 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты кета свинья составляет 233,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».