| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 350 г |
| Печень куриная (Жарка) | 360 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 23% | 432 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.4% | 1867 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 4% | 2506 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1684.9 мкг | 900 мкг | 187.2% | 185.7% | 53 г |
| Ретинол | 1.684 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 10.2% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.612 мг | 1.8 мг | 34% | 33.7% | 294 г |
| Витамин В4, холин | 110.92 мг | 500 мг | 22.2% | 22% | 451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3.1% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 19.8% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 101.802 мкг | 400 мкг | 25.5% | 25.3% | 393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.001 мкг | 3 мкг | 233.4% | 231.5% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.55 мг | 90 мг | 6.2% | 6.2% | 1622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.256 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.6% | 3906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 2.401 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.8% | 2082 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6074 мг | 20 мг | 33% | 32.7% | 303 г |
| Ниацин | 6.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.77 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.7% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 16.14 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6196 г |
| Кремний, Si | 0.291 мг | 30 мг | 1% | 1% | 10309 г |
| Магний, Mg | 38.09 мг | 400 мг | 9.5% | 9.4% | 1050 г |
| Натрий, Na | 52.79 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.1% | 2463 г |
| Сера, S | 109.64 мг | 1000 мг | 11% | 10.9% | 912 г |
| Фосфор, P | 180.7 мг | 800 мг | 22.6% | 22.4% | 443 г |
| Хлор, Cl | 50.93 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.098 мг | 18 мг | 33.9% | 33.6% | 295 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.3% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 11.395 мкг | 10 мкг | 114% | 113.1% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 7.8% | 1266 г |
| Медь, Cu | 208.73 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 20.7% | 479 г |
| Молибден, Mo | 29.453 мкг | 70 мкг | 42.1% | 41.8% | 238 г |
| Никель, Ni | 0.174 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.571 мкг | 55 мкг | 48.3% | 47.9% | 207 г |
| Фтор, F | 61.1 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6547 г |
| Хром, Cr | 14.52 мкг | 50 мкг | 29% | 28.8% | 344 г |
| Цинк, Zn | 3.4703 мг | 12 мг | 28.9% | 28.7% | 346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.265 г | ~ | |||
| Валин | 1.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.753 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.925 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.742 г | ~ | |||
| Лизин | 1.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.715 г | ~ | |||
| Треонин | 0.826 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.92 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.624 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 1.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.719 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.874 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.882 г | ~ | |||
| Серин | 0.726 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.782 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.356 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из грудки и печени [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».