| Подсолнечное масло | 33 г |
| Шампиньоны | 654 г |
| Лук репчатый | 51 г |
| Морковь | 242 г |
| Картофель | 950 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Вода | 1500 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 426 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.3% | 3619 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.1% | 3111 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5.9% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.5% | 1667 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.8 мкг | 900 мкг | 17.3% | 33% | 578 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 35.3% | 542 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 14.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 12.26 мг | 500 мг | 2.5% | 4.8% | 4078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 21.9% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 11.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.257 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5% | 3900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 3.1% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.04 мг | 90 мг | 8.9% | 17% | 1119 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 7.3% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 3.832 мкг | 50 мкг | 7.7% | 14.7% | 1305 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9319 мг | 20 мг | 9.7% | 18.5% | 1035 г |
| Ниацин | 1.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.72 мг | 2500 мг | 12.7% | 24.2% | 787 г |
| Кальций, Ca | 24.89 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.8% | 4018 г |
| Кремний, Si | 17.591 мг | 30 мг | 58.6% | 111.8% | 171 г |
| Магний, Mg | 15.59 мг | 400 мг | 3.9% | 7.4% | 2566 г |
| Натрий, Na | 11.55 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 11255 г |
| Сера, S | 21.24 мг | 1000 мг | 2.1% | 4% | 4708 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 14.1% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 41.95 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.4% | 5483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.422 мг | 18 мг | 2.3% | 4.4% | 4265 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 8.8% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 4.951 мкг | 10 мкг | 49.5% | 94.5% | 202 г |
| Литий, Li | 23.647 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 10.1% | 1890 г |
| Медь, Cu | 155.09 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 29.6% | 645 г |
| Молибден, Mo | 6.077 мкг | 70 мкг | 8.7% | 16.6% | 1152 г |
| Никель, Ni | 2.021 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.639 мкг | 55 мкг | 10.3% | 19.7% | 975 г |
| Стронций, Sr | 9.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.64 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.2% | 6002 г |
| Хром, Cr | 6.22 мкг | 50 мкг | 12.4% | 23.7% | 804 г |
| Цинк, Zn | 0.2696 мг | 12 мг | 2.2% | 4.2% | 4451 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | min 16.8 г | 2.7% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.746 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп-пюре составляет 52,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».