| Яичный белок куриный | 60 г |
| Яичный желток куриный | 30 г |
| Капуста белокочанная, вареная, с солью | 50 г |
| Брокколи, замороженная, вареная с солью | 50 г |
| Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью | 50 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли | 50 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.8% | 1490 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 12.5% | 933 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.5% | 1111 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2690 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.9 мкг | 900 мкг | 11.8% | 13.8% | 850 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.416 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 4% | 2976 г |
| бета Криптоксантин | 0.168 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 277.517 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 12.6% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 102.4 мг | 500 мг | 20.5% | 24% | 488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 12.9% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 6.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.644 мкг | 400 мкг | 6.9% | 8.1% | 1447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 7.7% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.96 мг | 90 мг | 21.1% | 24.7% | 475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.775 мкг | 10 мкг | 7.8% | 9.1% | 1290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.644 мг | 15 мг | 11% | 12.9% | 912 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.047 мкг | 50 мкг | 14.1% | 16.5% | 710 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.6 мкг | 120 мкг | 34.7% | 40.6% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2414 мг | 20 мг | 6.2% | 7.3% | 1611 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.3 мг | 2500 мг | 6% | 7% | 1663 г |
| Кальций, Ca | 39.19 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.6% | 2552 г |
| Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 3.7% | 3145 г |
| Натрий, Na | 172.38 мг | 1300 мг | 13.3% | 15.6% | 754 г |
| Сера, S | 54.77 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.4% | 1826 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 12% | 967 г |
| Хлор, Cl | 49.33 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.5% | 4662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 6.5% | 1773 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.7% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 2.517 мкг | 10 мкг | 25.2% | 29.5% | 397 г |
| Марганец, Mn | 0.1538 мг | 2 мг | 7.7% | 9% | 1300 г |
| Медь, Cu | 46.95 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.5% | 2130 г |
| Молибден, Mo | 2.013 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.4% | 3477 г |
| Селен, Se | 10.05 мкг | 55 мкг | 18.3% | 21.4% | 547 г |
| Фтор, F | 0.17 мкг | 4000 мкг | 2352941 г | ||
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.5022 мг | 12 мг | 4.2% | 4.9% | 2389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.691 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 49.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.678 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.619 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйчница с овощами составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».