Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Весенний". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Весенний"

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Огурец, парниковый 200 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Салат 100 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Весенний"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.2% 1854 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 13.6% 982 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.1% 12167 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.1% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.2 мкг 900 мкг 16.7% 22.3% 599 г
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 13.2% 1012 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 10.9% 1224 г
Витамин В4, холин 74.53 мг 500 мг 14.9% 19.9% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 13.1% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 14.518 мкг 400 мкг 3.6% 4.8% 2755 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 6.5% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 11.3% 1181 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 7.5% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.341 мг 15 мг 8.9% 11.9% 1119 г
Витамин Н, биотин 5.819 мкг 50 мкг 11.6% 15.5% 859 г
Витамин К, филлохинон 51.8 мкг 120 мкг 43.2% 57.6% 232 г
Витамин РР, НЭ 0.9595 мг 20 мг 4.8% 6.4% 2084 г
Макроэлементы
Калий, K 182.36 мг 2500 мг 7.3% 9.7% 1371 г
Кальций, Ca 46.92 мг 1000 мг 4.7% 6.3% 2131 г
Магний, Mg 18.92 мг 400 мг 4.7% 6.3% 2114 г
Натрий, Na 56.48 мг 1300 мг 4.3% 5.7% 2302 г
Сера, S 50.11 мг 1000 мг 5% 6.7% 1996 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 12.3% 1087 г
Хлор, Cl 65.79 мг 2300 мг 2.9% 3.9% 3496 г
Микроэлементы
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 35.42 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 7.9% 1705 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 7.3% 1816 г
Кобальт, Co 4.152 мкг 10 мкг 41.5% 55.3% 241 г
Марганец, Mn 0.1517 мг 2 мг 7.6% 10.1% 1318 г
Медь, Cu 93.25 мкг 1000 мкг 9.3% 12.4% 1072 г
Молибден, Mo 5.057 мкг 70 мкг 7.2% 9.6% 1384 г
Селен, Se 8.294 мкг 55 мкг 15.1% 20.1% 663 г
Фтор, F 27.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14604 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 11.6% 1152 г
Цинк, Zn 0.4596 мг 12 мг 3.8% 5.1% 2611 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Весенний" составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».