Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной из опят. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной из опят

Опята Замороженные [Красная Цена] 430 г
Лук репчатый 79 г
Картофель 272 г
Укроп 5 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной из опят".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.1 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11152 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.6% 28000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 8.6% 7821 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 9.9% 6667 г
Вода 95.9 г 2273 г 4.2% 27.8% 2370 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 1.3% 40909 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 7.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 4% 18000 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 2% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 6% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 15.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 1.477 мкг 400 мкг 0.4% 2.6% 27082 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 24.5% 2736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 1.3% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.7% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.262 мг 20 мг 1.3% 8.6% 7634 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.09 мг 2500 мг 3.3% 21.9% 3009 г
Кальций, Ca 7.47 мг 1000 мг 0.7% 4.6% 13387 г
Кремний, Si 6.844 мг 30 мг 22.8% 151% 438 г
Магний, Mg 4.75 мг 400 мг 1.2% 7.9% 8421 г
Натрий, Na 1.8 мг 1300 мг 0.1% 0.7% 72222 г
Сера, S 7.83 мг 1000 мг 0.8% 5.3% 12771 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 8.6% 7843 г
Хлор, Cl 10.17 мг 2300 мг 0.4% 2.6% 22616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 19.83 мкг ~
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 6% 11538 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 3.3% 18987 г
Кобальт, Co 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 57.6% 1155 г
Литий, Li 10.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 11.9% 5540 г
Медь, Cu 22.84 мкг 1000 мкг 2.3% 15.2% 4378 г
Молибден, Mo 2.632 мкг 70 мкг 3.8% 25.2% 2660 г
Никель, Ni 0.794 мкг ~
Рубидий, Rb 84.9 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.7% 88710 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 102.98 мкг 4000 мкг 2.6% 17.2% 3884 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 19.2% 3425 г
Цинк, Zn 0.0829 мг 12 мг 0.7% 4.6% 14475 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной из опят составляет 15,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».