| Масло подсолнечное | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 404.4 ккал | 1684 ккал | 24% | 5.9% | 416 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 0.6% | 4222 г |
| Жиры | 42.1 г | 56 г | 75.2% | 18.6% | 133 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.5% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.5% | 4510 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.8 мкг | 900 мкг | 6.8% | 1.7% | 1480 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| Ликопин | 831.862 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.103 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 21.52 мг | 500 мг | 4.3% | 1.1% | 2323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 0.8% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.069 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 9830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 1.9% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 0.5% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 15.511 мг | 15 мг | 103.4% | 25.6% | 97 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.931 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1% | 2589 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.4792 мг | 20 мг | 2.4% | 0.6% | 4174 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.69 мг | 2500 мг | 3.8% | 0.9% | 2640 г |
| Кальций, Ca | 56.48 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.4% | 1771 г |
| Магний, Mg | 10.52 мг | 400 мг | 2.6% | 0.6% | 3802 г |
| Натрий, Na | 127.45 мг | 1300 мг | 9.8% | 2.4% | 1020 г |
| Сера, S | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.3% | 7342 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 1.4% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 43.79 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.5% | 5252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 0.7% | 3704 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.8% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.6% | 4149 г |
| Марганец, Mn | 0.0079 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 25316 г |
| Медь, Cu | 15.17 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6592 г |
| Молибден, Mo | 2.586 мкг | 70 мкг | 3.7% | 0.9% | 2707 г |
| Олово, Sn | 6.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.534 мкг | 55 мкг | 1% | 0.2% | 10300 г |
| Стронций, Sr | 8.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38647 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.5% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.1703 мг | 12 мг | 1.4% | 0.3% | 7046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 20.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 124.4% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 68.966 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.241 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.208 г | min 16.8 г | 48.9% | 12.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 22.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 108.8% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 20.623 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для шаурмы составляет 404,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».