| Огурец соленый | 120 г |
| Кукуруза, консервы | 120 г |
| Печень в мультиварке | 380 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Лимонный сок, необработанный | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 13.7% | 809 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.5% | 1474 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.2% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 4.4% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2256.7 мкг | 900 мкг | 250.7% | 277% | 40 г |
| Ретинол | 2.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.314 мг | 5 мг | 26.3% | 29.1% | 381 г |
| бета Криптоксантин | 0.11 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.472 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 8.1% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.617 мг | 1.8 мг | 34.3% | 37.9% | 292 г |
| Витамин В4, холин | 96.45 мг | 500 мг | 19.3% | 21.3% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 3.3% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 24.9% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 119.993 мкг | 400 мкг | 30% | 33.1% | 333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.648 мкг | 3 мкг | 254.9% | 281.7% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.18 мг | 90 мг | 9.1% | 10.1% | 1100 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 4.6% | 2385 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3427 мг | 20 мг | 21.7% | 24% | 461 г |
| Ниацин | 2.882 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.05 мг | 2500 мг | 7% | 7.7% | 1420 г |
| Кальций, Ca | 33.17 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3015 г |
| Кремний, Si | 3.336 мг | 30 мг | 11.1% | 12.3% | 899 г |
| Магний, Mg | 20.41 мг | 400 мг | 5.1% | 5.6% | 1960 г |
| Натрий, Na | 528.7 мг | 1300 мг | 40.7% | 45% | 246 г |
| Сера, S | 106.62 мг | 1000 мг | 10.7% | 11.8% | 938 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 15.4% | 721 г |
| Хлор, Cl | 356.65 мг | 2300 мг | 15.5% | 17.1% | 645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.219 мг | 18 мг | 34.6% | 38.2% | 289 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 7.693 мкг | 10 мкг | 76.9% | 85% | 130 г |
| Литий, Li | 0.69 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2207 мг | 2 мг | 11% | 12.2% | 906 г |
| Медь, Cu | 205.21 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 22.7% | 487 г |
| Молибден, Mo | 30.044 мкг | 70 мкг | 42.9% | 47.4% | 233 г |
| Никель, Ni | 0.966 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.304 мкг | 55 мкг | 46% | 50.8% | 217 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16006 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 10.5% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 3.2561 мг | 12 мг | 27.1% | 29.9% | 369 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.898 г | ~ | |||
| Лизин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.678 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.301 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | min 16.8 г | 6% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенкой, огурцами и кукурузой составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».