| Желудки куриные, вареные на медленном огне | 285 г |
| Жир индейки | 56 г |
| Печень говяжья жареная на сковороде | 73 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.1 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 9.9% | 322 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 12.9% | 247 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4431 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1247.9 мкг | 900 мкг | 138.7% | 44.3% | 72 г |
| Ретинол | 1.245 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.773 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 3.384 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.686 мг | 1.8 мг | 38.1% | 12.2% | 262 г |
| Витамин В4, холин | 149.03 мг | 500 мг | 29.8% | 9.5% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.427 мг | 5 мг | 28.5% | 9.1% | 350 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 3.6% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.236 мкг | 400 мкг | 11.6% | 3.7% | 865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.051 мкг | 3 мкг | 468.4% | 149.6% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.787 мкг | 10 мкг | 7.9% | 2.5% | 1271 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.787 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.082 мг | 15 мг | 27.2% | 8.7% | 367 г |
| гамма Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.838 мг | 20 мг | 24.2% | 7.7% | 413 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.67 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.5% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 15.69 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6373 г |
| Кремний, Si | 0.662 мг | 30 мг | 2.2% | 0.7% | 4532 г |
| Магний, Mg | 7.25 мг | 400 мг | 1.8% | 0.6% | 5517 г |
| Натрий, Na | 48.14 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.2% | 2700 г |
| Сера, S | 8.61 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11614 г |
| Фосфор, P | 204.8 мг | 800 мг | 25.6% | 8.2% | 391 г |
| Хлор, Cl | 3.31 мг | 2300 мг | 0.1% | 69486 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.105 мг | 18 мг | 17.3% | 5.5% | 580 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.662 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.1% | 1511 г |
| Марганец, Mn | 0.1344 мг | 2 мг | 6.7% | 2.1% | 1488 г |
| Медь, Cu | 2463.38 мкг | 1000 мкг | 246.3% | 78.7% | 41 г |
| Никель, Ni | 0.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.234 мкг | 55 мкг | 56.8% | 18.1% | 176 г |
| Фтор, F | 4.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 81466 г | |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 3.7362 мг | 12 мг | 31.1% | 9.9% | 321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 306.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.894 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.705 г | min 16.8 г | 45.9% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.759 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 75.1% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.513 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.136 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Мясо к макаронам составляет 313,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».