| Огурец, парниковый | 140 г |
| Петрушка | 10 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 210 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.8% | 7600 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 15.3% | 918 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.9 мкг | 900 мкг | 31.7% | 44.4% | 316 г |
| бета Каротин | 1.7 мг | 5 мг | 34% | 47.6% | 294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.55 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 7.6% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 5.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.822 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.5% | 4072 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.4 мг | 90 мг | 17.1% | 23.9% | 584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.969 мг | 15 мг | 19.8% | 27.7% | 505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.856 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.4% | 5841 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.7 мкг | 120 мкг | 38.9% | 54.5% | 257 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5754 мг | 20 мг | 2.9% | 4.1% | 3476 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.76 мг | 2500 мг | 8.7% | 12.2% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 20.4 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 4902 г |
| Магний, Mg | 20.96 мг | 400 мг | 5.2% | 7.3% | 1908 г |
| Натрий, Na | 57.42 мг | 1300 мг | 4.4% | 6.2% | 2264 г |
| Сера, S | 6.27 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 15949 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 6.7% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 41.38 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.5% | 5558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 4.6% | 3010 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.2% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 46.6% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 10.4% | 1360 г |
| Медь, Cu | 94.64 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 13.3% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 5.8 мкг | 70 мкг | 8.3% | 11.6% | 1207 г |
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18771 г |
| Фтор, F | 20.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19296 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 12.7% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 0.2284 мг | 12 мг | 1.9% | 2.7% | 5254 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Весенний салат составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».