| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 10 г |
| Подсолнечник, семечки | 50 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 13% | 718 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 438.2 мкг | 900 мкг | 48.7% | 45.7% | 205 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.532 мг | 5 мг | 50.6% | 47.5% | 197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 10.6% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 9.9% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 13.89 мг | 500 мг | 2.8% | 2.6% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 6.9% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 10.8% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.776 мкг | 400 мкг | 12.9% | 12.1% | 773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.9% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.16 мг | 90 мг | 41.3% | 38.7% | 242 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 18868 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.147 мг | 15 мг | 21% | 19.7% | 477 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 44.401 мкг | 50 мкг | 88.8% | 83.3% | 113 г |
| Витамин К, филлохинон | 294.8 мкг | 120 мкг | 245.7% | 230.5% | 41 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8304 мг | 20 мг | 9.2% | 8.6% | 1093 г |
| Ниацин | 0.976 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.84 мг | 2500 мг | 16.7% | 15.7% | 598 г |
| Кальций, Ca | 181.39 мг | 1000 мг | 18.1% | 17% | 551 г |
| Кремний, Si | 21.934 мг | 30 мг | 73.1% | 68.6% | 137 г |
| Магний, Mg | 64.67 мг | 400 мг | 16.2% | 15.2% | 619 г |
| Натрий, Na | 202.26 мг | 1300 мг | 15.6% | 14.6% | 643 г |
| Сера, S | 28.55 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3503 г |
| Фосфор, P | 134.7 мг | 800 мг | 16.8% | 15.8% | 594 г |
| Хлор, Cl | 49 мг | 2300 мг | 2.1% | 2% | 4694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.101 мг | 18 мг | 17.2% | 16.1% | 580 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.4% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 2.186 мкг | 10 мкг | 21.9% | 20.5% | 457 г |
| Литий, Li | 7.691 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4811 мг | 2 мг | 24.1% | 22.6% | 416 г |
| Медь, Cu | 192.89 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 18.1% | 518 г |
| Молибден, Mo | 5.757 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.7% | 1216 г |
| Никель, Ni | 15.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.132 мкг | 55 мкг | 11.1% | 10.4% | 897 г |
| Стронций, Sr | 33.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.11 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8145 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 11% | 853 г |
| Цинк, Zn | 1.1079 мг | 12 мг | 9.2% | 8.6% | 1083 г |
| Цирконий, Zr | 10.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.576 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 45.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.908 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.868 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.24 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.141 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.984 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.391 г | min 16.8 г | 14.2% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.283 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».