Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка под яичницей с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка под яичницей с сыром

Куриная грудка (филе) (Тушение) 358 г
Сыр сливочный 88 г
Оливковое масло 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка под яичницей с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.3 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 16.6% 309 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.6% 533 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 174.1 г 2273 г 7.7% 3.9% 1306 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.7 мкг 900 мкг 16.6% 8.5% 601 г
Ретинол 0.145 мг ~
альфа Каротин 0.168 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
бета Криптоксантин 0.335 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.173 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 7.6% 677 г
Витамин В4, холин 109.67 мг 500 мг 21.9% 11.2% 456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 6.5% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.442 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9005 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 4.4% 1176 г
Витамин D, кальциферол 0.922 мкг 10 мкг 9.2% 4.7% 1085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3394 г
гамма Токоферол 0.069 мг ~
Витамин Н, биотин 8.465 мкг 50 мкг 16.9% 8.7% 591 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.9426 мг 20 мг 29.7% 15.2% 337 г
Ниацин 6.911 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.96 мг 2500 мг 10.8% 5.5% 926 г
Кальций, Ca 44.77 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2234 г
Магний, Mg 62.25 мг 400 мг 15.6% 8% 643 г
Натрий, Na 145.62 мг 1300 мг 11.2% 5.7% 893 г
Сера, S 73.75 мг 1000 мг 7.4% 3.8% 1356 г
Фосфор, P 203.3 мг 800 мг 25.4% 13% 394 г
Хлор, Cl 117.88 мг 2300 мг 5.1% 2.6% 1951 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.975 мг 18 мг 11% 5.6% 911 г
Йод, I 12.47 мкг 150 мкг 8.3% 4.2% 1203 г
Кобальт, Co 10.328 мкг 10 мкг 103.3% 52.9% 97 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7246 г
Медь, Cu 92.35 мкг 1000 мкг 9.2% 4.7% 1083 г
Молибден, Mo 10.015 мкг 70 мкг 14.3% 7.3% 699 г
Селен, Se 14.725 мкг 55 мкг 26.8% 13.7% 374 г
Фтор, F 111.7 мкг 4000 мкг 2.8% 1.4% 3581 г
Хром, Cr 18.72 мкг 50 мкг 37.4% 19.2% 267 г
Цинк, Zn 1.4354 мг 12 мг 12% 6.1% 836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.612 г ~
Валин 1.275 г ~
Гистидин* 1.072 г ~
Изолейцин 1.076 г ~
Лейцин 1.913 г ~
Лизин 2.272 г ~
Метионин 0.515 г ~
Метионин + Цистеин 0.895 г ~
Треонин 1.052 г ~
Триптофан 0.354 г ~
Фенилаланин 1.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.81 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.215 г ~
Аспарагиновая кислота 1.924 г ~
Гидроксипролин 0.143 г ~
Глицин 0.827 г ~
Глутаминовая кислота 2.89 г ~
Пролин 0.968 г ~
Серин 1.141 г ~
Тирозин 0.866 г ~
Цистеин 0.422 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.12 г ~
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.573 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.114 г min 16.8 г 24.5% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.36 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.66 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.924 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.839 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.135 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.197 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.158 г ~
16:1 транс 0.018 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.14 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.038 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка под яичницей с сыром составляет 195,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок