| Пшеничная мука, высшего сорта | 205 г |
| Яйцо куриное | 197 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 70 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Мед Гречишный [Медовая Долина] | 125 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 6 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.8 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 522 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.6% | 1188 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 5.7% | 544 г |
| Углеводы | 50.9 г | 219 г | 23.2% | 7.2% | 430 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 26 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8742 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.6 мкг | 900 мкг | 12.4% | 3.8% | 806 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.4% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 82.89 мг | 500 мг | 16.6% | 5.1% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 2.7% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.358 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.6% | 1948 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.708 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.2% | 1412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 1.4% | 2242 г |
| Витамин Н, биотин | 5.924 мкг | 50 мкг | 11.8% | 3.7% | 844 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8059 мг | 20 мг | 9% | 2.8% | 1107 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.33 мг | 2500 мг | 3% | 0.9% | 3363 г |
| Кальций, Ca | 22.4 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4464 г |
| Кремний, Si | 1.107 мг | 30 мг | 3.7% | 1.1% | 2710 г |
| Магний, Mg | 7.66 мг | 400 мг | 1.9% | 0.6% | 5222 г |
| Натрий, Na | 259.59 мг | 1300 мг | 20% | 6.2% | 501 г |
| Сера, S | 66.91 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.1% | 1495 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 3% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 47.01 мг | 2300 мг | 2% | 0.6% | 4893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 1.8% | 1685 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.2% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 3.101 мкг | 10 мкг | 31% | 9.6% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.1658 мг | 2 мг | 8.3% | 2.6% | 1206 г |
| Медь, Cu | 50.3 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.5% | 1988 г |
| Молибден, Mo | 5.053 мкг | 70 мкг | 7.2% | 2.2% | 1385 г |
| Никель, Ni | 0.609 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.184 мкг | 55 мкг | 18.5% | 5.7% | 540 г |
| Титан, Ti | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19075 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.5029 мг | 12 мг | 4.2% | 1.3% | 2386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.785 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.254 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.116 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.143 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.162 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.761 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.631 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.878 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.405 г | min 16.8 г | 20.3% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность медовик наливной составляет 322,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».