| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 405 г |
| Морковь | 240 г |
| Йогурт Белый [Белый Замок] | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4189 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6.5% | 3800 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.5% | 5600 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5.7% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17.4% | 1429 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 7.2% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 536.3 мкг | 900 мкг | 59.6% | 148.3% | 168 г |
| бета Каротин | 3.218 мг | 5 мг | 64.4% | 160.2% | 155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 5.66 мг | 500 мг | 1.1% | 2.7% | 8834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 6.5% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.084 мкг | 400 мкг | 3.8% | 9.5% | 2652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.3 мг | 90 мг | 12.6% | 31.3% | 796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 1.7% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 7.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3855 мг | 20 мг | 1.9% | 4.7% | 5188 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.35 мг | 2500 мг | 6.3% | 15.7% | 1599 г |
| Кальций, Ca | 19.46 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.7% | 5139 г |
| Кремний, Si | 6.704 мг | 30 мг | 22.3% | 55.5% | 447 г |
| Магний, Mg | 17.43 мг | 400 мг | 4.4% | 10.9% | 2295 г |
| Натрий, Na | 15.13 мг | 1300 мг | 1.2% | 3% | 8592 г |
| Сера, S | 1.61 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 62112 г |
| Фосфор, P | 25.2 мг | 800 мг | 3.2% | 8% | 3175 г |
| Хлор, Cl | 16.89 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.7% | 13618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.369 мг | 18 мг | 2.1% | 5.2% | 4878 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.2% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 13.4% | 1866 г |
| Литий, Li | 1.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0708 мг | 2 мг | 3.5% | 8.7% | 2825 г |
| Медь, Cu | 73.49 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 18.2% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 5.363 мкг | 70 мкг | 7.7% | 19.2% | 1305 г |
| Никель, Ni | 1.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 15988 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 27119 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.1751 мг | 12 мг | 1.5% | 3.7% | 6853 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редьки с морковью. составляет 40,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».