Мой здоровый рацион

Рецепт свёкла чернослив смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свёкла чернослив смородина

Свекла, вареная 333 г
Чернослив (слива сушеная) 73 г
. смородина протёртая с сахаром рейтинг 6 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свёкла чернослив смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 10% 965 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 14.9% 645 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 3% 3229 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.5% 3913 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 3.7% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 56.158 мкг 400 мкг 14% 13.4% 712 г
Витамин C, аскорбиновая 18.88 мг 90 мг 21% 20.1% 477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4225 г
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16026 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 7.3% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.517 мг 20 мг 2.6% 2.5% 3868 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369 мг 2500 мг 14.8% 14.2% 678 г
Кальций, Ca 26.23 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3812 г
Кремний, Si 2.947 мг 30 мг 9.8% 9.4% 1018 г
Магний, Mg 33.74 мг 400 мг 8.4% 8.1% 1186 г
Натрий, Na 57.23 мг 1300 мг 4.4% 4.2% 2272 г
Сера, S 3.45 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 28986 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 5% 1932 г
Хлор, Cl 1.57 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 146497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 6% 1599 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 8.8% 1083 г
Марганец, Mn 0.2843 мг 2 мг 14.2% 13.6% 703 г
Медь, Cu 103.85 мкг 1000 мкг 10.4% 10% 963 г
Молибден, Mo 3.364 мкг 70 мкг 4.8% 4.6% 2081 г
Никель, Ni 9.371 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 0.528 мкг 55 мкг 1% 1% 10417 г
Фтор, F 1.96 мкг 4000 мкг 204082 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.3% 2924 г
Цинк, Zn 0.3182 мг 12 мг 2.7% 2.6% 3771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность свёкла чернослив смородина составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».