Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожно-яблочная с манной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожно-яблочная с манной

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 40 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Яблоко (Припускание) 300 г
Творог обезжиренный 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-яблочная с манной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 14.3% 724 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.9% 2667 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4% 2547 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 1.9% 5585 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 2.7% 3896 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В4, холин 23.27 мг 500 мг 4.7% 4.9% 2149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.269 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12236 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 1.7% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7979 г
Витамин Н, биотин 1.565 мкг 50 мкг 3.1% 3.2% 3195 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6442 мг 20 мг 3.2% 3.3% 3105 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.08 мг 2500 мг 5.2% 5.4% 1907 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Кремний, Si 0.288 мг 30 мг 1% 1% 10417 г
Магний, Mg 6.59 мг 400 мг 1.6% 1.7% 6070 г
Натрий, Na 24.63 мг 1300 мг 1.9% 2% 5278 г
Сера, S 21.59 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4632 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 4.2% 2454 г
Хлор, Cl 26.2 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 91.4 мкг ~
Ванадий, V 6.39 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 5.9% 1770 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4615 г
Кобальт, Co 2.404 мкг 10 мкг 24% 24.8% 416 г
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4706 г
Медь, Cu 50.22 мкг 1000 мкг 5% 5.2% 1991 г
Молибден, Mo 3.74 мкг 70 мкг 5.3% 5.5% 1872 г
Никель, Ni 6.683 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 2.635 мкг 55 мкг 4.8% 5% 2087 г
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 10.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39139 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 4.1% 2475 г
Цинк, Zn 0.2106 мг 12 мг 1.8% 1.9% 5698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно-яблочная с манной составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».