Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Яйцо куриное 60 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.5 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.8% 752 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 11.1% 394 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3% 1460 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.1% 3899 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.1 мкг 900 мкг 15.7% 6.9% 638 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 4.2% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 6.8% 641 г
Витамин В4, холин 146.32 мг 500 мг 29.3% 12.8% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.982 мг 5 мг 19.6% 8.6% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 9.42 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4246 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 4.6% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.184 мкг 10 мкг 11.8% 5.2% 845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.429 мг 15 мг 22.9% 10% 437 г
Витамин Н, биотин 15.857 мкг 50 мкг 31.7% 13.9% 315 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.0982 мг 20 мг 15.5% 6.8% 646 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.73 мг 2500 мг 7% 3.1% 1431 г
Кальций, Ca 62.5 мг 1000 мг 6.3% 2.8% 1600 г
Магний, Mg 37.72 мг 400 мг 9.4% 4.1% 1060 г
Натрий, Na 85.18 мг 1300 мг 6.6% 2.9% 1526 г
Сера, S 119.11 мг 1000 мг 11.9% 5.2% 840 г
Фосфор, P 192.3 мг 800 мг 24% 10.5% 416 г
Хлор, Cl 117.72 мг 2300 мг 5.1% 2.2% 1954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Железо, Fe 2.161 мг 18 мг 12% 5.3% 833 г
Йод, I 13.66 мкг 150 мкг 9.1% 4% 1098 г
Кобальт, Co 6.634 мкг 10 мкг 66.3% 29% 151 г
Марганец, Mn 0.8691 мг 2 мг 43.5% 19% 230 г
Медь, Cu 147.05 мкг 1000 мкг 14.7% 6.4% 680 г
Молибден, Mo 4.107 мкг 70 мкг 5.9% 2.6% 1704 г
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Селен, Se 23.612 мкг 55 мкг 42.9% 18.8% 233 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 43.08 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9285 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.2% 2000 г
Цинк, Zn 1.358 мг 12 мг 11.3% 4.9% 884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.606 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.737 г ~
Лизин 0.587 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.849 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.887 г ~
Глицин 0.479 г ~
Глутаминовая кислота 1.435 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.741 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.767 г min 16.8 г 28.4% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.269 г от 11.2 до 20.6 г 47% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.836 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 228,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».