| Свинина мясная | 547 г |
| Лук репчатый | 237 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 70 г |
| Морковь | 218 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.7% | 950 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 14.1% | 318 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.7% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 393.1 мкг | 900 мкг | 43.7% | 19.6% | 229 г |
| бета Каротин | 2.359 мг | 5 мг | 47.2% | 21.2% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.282 мг | 1.5 мг | 18.8% | 8.4% | 532 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 45.06 мг | 500 мг | 9% | 4% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 3.1% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 5.4% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.436 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 2.1% | 2118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.946 мг | 15 мг | 6.3% | 2.8% | 1586 г |
| Витамин Н, биотин | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3921 мг | 20 мг | 17% | 7.6% | 590 г |
| Ниацин | 1.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.36 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.3% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 20.97 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4769 г |
| Кремний, Si | 12.045 мг | 30 мг | 40.2% | 18% | 249 г |
| Магний, Mg | 26.55 мг | 400 мг | 6.6% | 3% | 1507 г |
| Натрий, Na | 546.99 мг | 1300 мг | 42.1% | 18.9% | 238 г |
| Сера, S | 127.65 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.7% | 783 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 6.4% | 701 г |
| Хлор, Cl | 839.49 мг | 2300 мг | 36.5% | 16.4% | 274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.285 мг | 18 мг | 7.1% | 3.2% | 1401 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.5% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 6.221 мкг | 10 мкг | 62.2% | 27.9% | 161 г |
| Литий, Li | 1.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1864 мг | 2 мг | 9.3% | 4.2% | 1073 г |
| Медь, Cu | 110.83 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5% | 902 г |
| Молибден, Mo | 12.596 мкг | 70 мкг | 18% | 8.1% | 556 г |
| Никель, Ni | 7.894 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.199 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1% | 4587 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.69 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7450 г |
| Хром, Cr | 7.63 мкг | 50 мкг | 15.3% | 6.9% | 655 г |
| Цинк, Zn | 1.3802 мг | 12 мг | 11.5% | 5.2% | 869 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.64 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.932 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.767 г | min 16.8 г | 46.2% | 20.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.973 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из свинины составляет 223 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».