Мой здоровый рацион

Калорийность Фасоль (сухая). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль (сухая)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 7.9% 362 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1% 2800 г
Углеводы 62 г 219 г 28.3% 8.1% 353 г
Пищевые волокна 12 г 20 г 60% 17.1% 167 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.5 мг 1.5 мг 33.3% 9.5% 300 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 2.9% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 1.2 мг 5 мг 24% 6.9% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.9 мг 2 мг 45% 12.9% 222 г
Витамин В9, фолаты 90 мкг 400 мкг 22.5% 6.4% 444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 6 мг 20 мг 30% 8.6% 333 г
Макроэлементы
Калий, K 1000 мг 2500 мг 40% 11.4% 250 г
Кальций, Ca 150 мг 1000 мг 15% 4.3% 667 г
Кремний, Si 94 мг 30 мг 313.3% 89.5% 32 г
Магний, Mg 100 мг 400 мг 25% 7.1% 400 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 0.9% 3250 г
Сера, S 50 мг 1000 мг 5% 1.4% 2000 г
Хлор, Cl 50 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4600 г
Микроэлементы
Бор, B 490 мкг ~
Железо, Fe 5.9 мг 18 мг 32.8% 9.4% 305 г
Йод, I 12 мкг 150 мкг 8% 2.3% 1250 г
Кобальт, Co 18 мкг 10 мкг 180% 51.4% 56 г
Марганец, Mn 1 мг 2 мг 50% 14.3% 200 г
Медь, Cu 580 мкг 1000 мкг 58% 16.6% 172 г
Молибден, Mo 39 мкг 70 мкг 55.7% 15.9% 179 г
Селен, Se 24 мкг 55 мкг 43.6% 12.5% 229 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 5.7% 500 г
Цинк, Zn 3 мг 12 мг 25% 7.1% 400 г

Энергетическая ценность Фасоль (сухая) составляет 350 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».