| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 25 г |
| Грудинка сырокопченая (свинина) | 20 г |
| Грибы, запеченные в сметанном соусе по 1-260 | 20 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 40 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.3 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 532 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4.1% | 776 г |
| Жиры | 24.8 г | 56 г | 44.3% | 14% | 226 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 1.9% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4805 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.3 мкг | 900 мкг | 15% | 4.7% | 665 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 2.7% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 5.3% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 113.73 мг | 500 мг | 22.7% | 7.2% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 3.7% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.4% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.668 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 2.3% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.993 мкг | 10 мкг | 9.9% | 3.1% | 1007 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.949 мг | 15 мг | 13% | 4.1% | 770 г |
| Витамин Н, биотин | 8.445 мкг | 50 мкг | 16.9% | 5.3% | 592 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3927 мг | 20 мг | 22% | 7% | 455 г |
| Ниацин | 2.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.84 мг | 2500 мг | 9.5% | 3% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 47.21 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.5% | 2118 г |
| Кремний, Si | 0.478 мг | 30 мг | 1.6% | 0.5% | 6276 г |
| Магний, Mg | 21.49 мг | 400 мг | 5.4% | 1.7% | 1861 г |
| Натрий, Na | 521.7 мг | 1300 мг | 40.1% | 12.7% | 249 г |
| Сера, S | 99.37 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.1% | 1006 г |
| Фосфор, P | 149.6 мг | 800 мг | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Хлор, Cl | 258.02 мг | 2300 мг | 11.2% | 3.5% | 891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.934 мг | 18 мг | 10.7% | 3.4% | 931 г |
| Йод, I | 8.69 мкг | 150 мкг | 5.8% | 1.8% | 1726 г |
| Кобальт, Co | 4.411 мкг | 10 мкг | 44.1% | 13.9% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.1913 мг | 2 мг | 9.6% | 3% | 1045 г |
| Медь, Cu | 62.83 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2% | 1592 г |
| Молибден, Mo | 5.182 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.3% | 1351 г |
| Селен, Se | 14.065 мкг | 55 мкг | 25.6% | 8.1% | 391 г |
| Фтор, F | 25.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15754 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.3% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.6167 мг | 12 мг | 5.1% | 1.6% | 1946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.234 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.107 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.15 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.69 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.92 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.593 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.918 г | min 16.8 г | 11.4% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.566 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 316,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».