Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 8 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 2 Стакан 200 мл
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.8% 1810 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.5% 3500 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 8.3% 1063 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7826 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.3% 2045 г
Витамин В4, холин 12.32 мг 500 мг 2.5% 2.2% 4058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 6.2% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.616 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4643 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 6.2% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.7% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 2.6% 3378 г
Витамин Н, биотин 1.671 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 2992 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1681 мг 20 мг 5.8% 5.1% 1712 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.84 мг 2500 мг 4.4% 3.9% 2276 г
Кальций, Ca 69.01 мг 1000 мг 6.9% 6.1% 1449 г
Кремний, Si 1.567 мг 30 мг 5.2% 4.6% 1914 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 2.7% 3273 г
Натрий, Na 27.12 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4794 г
Сера, S 34.99 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2858 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 7.6% 1159 г
Хлор, Cl 63.29 мг 2300 мг 2.8% 2.5% 3634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.9 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 26.89 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 1.5% 5788 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 2.7% 3191 г
Кобальт, Co 6.945 мкг 10 мкг 69.5% 61.1% 144 г
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 5.2% 1689 г
Медь, Cu 24.7 мкг 1000 мкг 2.5% 2.2% 4049 г
Молибден, Mo 5.979 мкг 70 мкг 8.5% 7.5% 1171 г
Никель, Ni 3.003 мкг ~
Олово, Sn 7.62 мкг ~
Селен, Se 1.044 мкг 55 мкг 1.9% 1.7% 5268 г
Стронций, Sr 8.88 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 41.78 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9574 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3817 г
Цинк, Zn 0.3629 мг 12 мг 3% 2.6% 3307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%

Энергетическая ценность Каша манная составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов