| Чечевица, зерно (Варка) | 266 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Шампиньоны | 277 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соус соевый натурального брожения | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1058 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 9.9% | 639 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.6% | 1366 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 5.3% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 18.9% | 333 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.4% | 4371 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 6.6% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 9.1% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 49.96 мг | 500 мг | 10% | 6.3% | 1001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.408 мг | 5 мг | 28.2% | 17.7% | 355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 8.4% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.709 мкг | 400 мкг | 12.7% | 8% | 789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.9% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.47 мг | 90 мг | 6.1% | 3.8% | 1645 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.63 мг | 15 мг | 10.9% | 6.9% | 920 г |
| Витамин Н, биотин | 7.061 мкг | 50 мкг | 14.1% | 8.9% | 708 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5329 мг | 20 мг | 22.7% | 14.3% | 441 г |
| Ниацин | 2.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 517.31 мг | 2500 мг | 20.7% | 13% | 483 г |
| Кальций, Ca | 45.16 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.8% | 2214 г |
| Кремний, Si | 34.648 мг | 30 мг | 115.5% | 72.6% | 87 г |
| Магний, Mg | 40.38 мг | 400 мг | 10.1% | 6.3% | 991 г |
| Натрий, Na | 502.37 мг | 1300 мг | 38.6% | 24.3% | 259 г |
| Сера, S | 87.69 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.5% | 1140 г |
| Фосфор, P | 214.6 мг | 800 мг | 26.8% | 16.8% | 373 г |
| Хлор, Cl | 780.35 мг | 2300 мг | 33.9% | 21.3% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 272.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.989 мг | 18 мг | 27.7% | 17.4% | 361 г |
| Йод, I | 9.58 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4% | 1566 г |
| Кобальт, Co | 12.019 мкг | 10 мкг | 120.2% | 75.5% | 83 г |
| Литий, Li | 31.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5887 мг | 2 мг | 29.4% | 18.5% | 340 г |
| Медь, Cu | 498.43 мкг | 1000 мкг | 49.8% | 31.3% | 201 г |
| Молибден, Mo | 34.792 мкг | 70 мкг | 49.7% | 31.2% | 201 г |
| Никель, Ni | 66.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.404 мкг | 55 мкг | 35.3% | 22.2% | 283 г |
| Стронций, Sr | 13.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 147.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20294 г |
| Хром, Cr | 10.81 мкг | 50 мкг | 21.6% | 13.6% | 463 г |
| Цинк, Zn | 1.2262 мг | 12 мг | 10.2% | 6.4% | 979 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.857 г | ~ | |||
| Валин | 0.523 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лизин | 0.711 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.84 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.643 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | min 16.8 г | 4.7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.746 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с грибами составляет 159,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».