Мой здоровый рацион

Рецепт PF- кальмары под соусом терияки с паприкой гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты PF- кальмары под соусом терияки с паприкой гриль

Кальмар 440 г
Масло оливковое (Масла и жиры) 7 г
Чеснок 8 г
Перец Болгарский Гриль [Бахетле] 200 г
Лук репчатый 150 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 40 г
Петрушка свежая 10 г
Лимон 40 г
Соевый соус 20 г
Перец чёрный молотый (Сырье и приправы) 1 г
Айсберг (салат кочанный) 60 г
Мёд Натуральный Цветочный [Круглый Год] 20 г
Кукурузный крахмал 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "PF- кальмары под соусом терияки с паприкой гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 13% 835 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.4% 2435 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.2% 2576 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 2.9% 3757 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 1.8% 5921 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.236 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 16.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3% 3529 г
Витамин В4, холин 31.09 мг 500 мг 6.2% 6.7% 1608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 5.7% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.856 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 4058 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 20.4% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 6.5% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.021 мг 15 мг 6.8% 7.4% 1469 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36496 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 15.9% 682 г
Витамин РР, НЭ 3.5113 мг 20 мг 17.6% 19.1% 570 г
Ниацин 1.132 мг ~
Бетаин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.48 мг 2500 мг 7.6% 8.2% 1319 г
Кальций, Ca 30.33 мг 1000 мг 3% 3.3% 3297 г
Кремний, Si 0.985 мг 30 мг 3.3% 3.6% 3046 г
Магний, Mg 46.88 мг 400 мг 11.7% 12.7% 853 г
Натрий, Na 309.35 мг 1300 мг 23.8% 25.8% 420 г
Сера, S 78.31 мг 1000 мг 7.8% 8.5% 1277 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 17.7% 614 г
Хлор, Cl 5.7 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 40351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 4.7% 2314 г
Йод, I 130.48 мкг 150 мкг 87% 94.4% 115 г
Кобальт, Co 42.031 мкг 10 мкг 420.3% 455.9% 24 г
Литий, Li 0.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 7.9% 1374 г
Медь, Cu 681.34 мкг 1000 мкг 68.1% 73.9% 147 г
Молибден, Mo 8.956 мкг 70 мкг 12.8% 13.9% 782 г
Никель, Ni 5.474 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 19.718 мкг 55 мкг 35.9% 38.9% 279 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 7.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54795 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.9596 мг 12 мг 8% 8.7% 1251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.709 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.851 г ~
Лизин 0.841 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.898 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 1.409 г ~
Пролин 0.534 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 36.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.091 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.234 г ~

Энергетическая ценность PF- кальмары под соусом терияки с паприкой гриль составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».