| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 600 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 20.5% | 507 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.7% | 1806 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.3% | 1429 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2892 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.8 мкг | 900 мкг | 17.2% | 17.9% | 581 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 18.9% | 548 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 13.3% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 45.12 мг | 500 мг | 9% | 9.4% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 22.5% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 9.8% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.07 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.6% | 2843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.9% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.78 мг | 90 мг | 4.2% | 4.4% | 2381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 12048 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.772 мг | 15 мг | 5.1% | 5.3% | 1943 г |
| Витамин Н, биотин | 6.165 мкг | 50 мкг | 12.3% | 12.8% | 811 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0828 мг | 20 мг | 30.4% | 31.6% | 329 г |
| Ниацин | 1.906 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.73 мг | 2500 мг | 12.5% | 13% | 797 г |
| Кальций, Ca | 13.19 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7582 г |
| Кремний, Si | 3.404 мг | 30 мг | 11.3% | 11.8% | 881 г |
| Магний, Mg | 20.58 мг | 400 мг | 5.1% | 5.3% | 1944 г |
| Натрий, Na | 179.16 мг | 1300 мг | 13.8% | 14.4% | 726 г |
| Сера, S | 15.51 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6447 г |
| Фосфор, P | 127.2 мг | 800 мг | 15.9% | 16.5% | 629 г |
| Хлор, Cl | 241.87 мг | 2300 мг | 10.5% | 10.9% | 951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 3.6% | 2826 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 5.1% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 6.259 мкг | 10 мкг | 62.6% | 65.1% | 160 г |
| Литий, Li | 0.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 5% | 2099 г |
| Медь, Cu | 222.13 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 23.1% | 450 г |
| Молибден, Mo | 3.064 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.6% | 2285 г |
| Никель, Ni | 0.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20 мкг | 55 мкг | 36.4% | 37.9% | 275 г |
| Стронций, Sr | 7.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33870 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 11% | 943 г |
| Цинк, Zn | 0.643 мг | 12 мг | 5.4% | 5.6% | 1866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.809 г | ~ | |||
| Валин | 0.657 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.994 г | ~ | |||
| Лизин | 1.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.561 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.726 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.652 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.572 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».