Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью

Петрушка свежая 35 г
Йогурт Натуральный [Активия] 60 г
Фасоль красная консервированная 230 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 115 г
Перец чили красный острый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9.8% 1070 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.4% 1647 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.3% 2433 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 1.4% 7551 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.4 мкг 900 мкг 17% 17.9% 587 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 2.298 мкг ~
бета Каротин 0.654 мг 5 мг 13.1% 13.8% 765 г
бета Криптоксантин 11.17 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.553 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 7.1% 1475 г
Витамин В4, холин 63.79 мг 500 мг 12.8% 13.4% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 7.5% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 13.464 мкг 400 мкг 3.4% 3.6% 2971 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 4.5% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 14.14 мг 90 мг 15.7% 16.5% 636 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 5.7% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 2.9% 3546 г
Витамин Н, биотин 5.022 мкг 50 мкг 10% 10.5% 996 г
Витамин К, филлохинон 138.8 мкг 120 мкг 115.7% 121.5% 86 г
Витамин РР, НЭ 0.7596 мг 20 мг 3.8% 4% 2633 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.31 мг 2500 мг 5% 5.3% 1995 г
Кальций, Ca 35.55 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2813 г
Кремний, Si 1.117 мг 30 мг 3.7% 3.9% 2686 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 2.8% 3663 г
Натрий, Na 38.19 мг 1300 мг 2.9% 3% 3404 г
Сера, S 45.71 мг 1000 мг 4.6% 4.8% 2188 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 7.6% 1391 г
Хлор, Cl 50.47 мг 2300 мг 2.2% 2.3% 4557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 5% 2083 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 3.7% 2852 г
Кобальт, Co 2.777 мкг 10 мкг 27.8% 29.2% 360 г
Литий, Li 1.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4577 г
Медь, Cu 44.95 мкг 1000 мкг 4.5% 4.7% 2225 г
Молибден, Mo 1.9 мкг 70 мкг 2.7% 2.8% 3684 г
Никель, Ni 0.745 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 7.895 мкг 55 мкг 14.4% 15.1% 697 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 30.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13021 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 3% 3472 г
Цинк, Zn 0.3834 мг 12 мг 3.2% 3.4% 3130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.266 мг ~
Стигмастерол 0.16 мг ~
бета Ситостерол 0.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».