| Пекинская капуста | 70 г |
| Куриная грудка (филе) | 72 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 57 г |
| Майонезный соус Провансаль Деликатесный 25% | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 10% | 784 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.8% | 615 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 2.1% | 3696 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.6 мкг | 900 мкг | 6.8% | 5.3% | 1461 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.268 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.874 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.7% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 57.41 мг | 500 мг | 11.5% | 9% | 871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 4.9% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.732 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4.5% | 1760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.24 мг | 90 мг | 8% | 6.3% | 1243 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.8% | 2062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 4.456 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7% | 1122 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 7.6% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7356 мг | 20 мг | 13.7% | 10.8% | 731 г |
| Ниацин | 3.049 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.27 мг | 2500 мг | 7% | 5.5% | 1426 г |
| Кальций, Ca | 34.99 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2858 г |
| Магний, Mg | 29.86 мг | 400 мг | 7.5% | 5.9% | 1340 г |
| Натрий, Na | 48.52 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Сера, S | 38.83 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.1% | 2575 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 9.6% | 822 г |
| Хлор, Cl | 55.66 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.021 мг | 18 мг | 5.7% | 4.5% | 1763 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 3.1% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 4.689 мкг | 10 мкг | 46.9% | 36.8% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.0629 мг | 2 мг | 3.1% | 2.4% | 3180 г |
| Медь, Cu | 50.03 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.9% | 1999 г |
| Молибден, Mo | 4.358 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.9% | 1606 г |
| Селен, Se | 7.154 мкг | 55 мкг | 13% | 10.2% | 769 г |
| Фтор, F | 48 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Хром, Cr | 7.78 мкг | 50 мкг | 15.6% | 12.2% | 643 г |
| Цинк, Zn | 0.6652 мг | 12 мг | 5.5% | 4.3% | 1804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.747 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с пекинкой,яйцом и куринной грудкой составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».