| Вода | 4130 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 515 г |
| Картофель (Варка без слива) | 639 г |
| Морковь (Жарка) | 126 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 77 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 941 г |
| Свекла (Жарка) | 177 г |
| Чеснок (Жарка) | 11 г |
| Томатная Паста 25% [Чумак] | 180 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 34 г |
| Универсальная Приправа [Maggi] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 7.2% | 2815 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.2% | 2435 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8% | 2500 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 7.4% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.7 мкг | 900 мкг | 6.2% | 12.4% | 1616 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 13% | 1538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 13.42 мг | 500 мг | 2.7% | 5.4% | 3726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 6% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 13.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.306 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.6% | 5475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 4.2% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.72 мг | 90 мг | 7.5% | 15% | 1339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 1.224 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.8% | 4085 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 28.3% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4789 мг | 20 мг | 7.4% | 14.8% | 1352 г |
| Ниацин | 0.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.08 мг | 2500 мг | 7% | 14% | 1420 г |
| Кальций, Ca | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 4% | 4912 г |
| Кремний, Si | 22.553 мг | 30 мг | 75.2% | 150.7% | 133 г |
| Магний, Mg | 10.88 мг | 400 мг | 2.7% | 5.4% | 3676 г |
| Натрий, Na | 7.51 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 17310 г |
| Сера, S | 36.97 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.4% | 2705 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 7.8% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 30.67 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.6% | 7499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.464 мг | 18 мг | 2.6% | 5.2% | 3879 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.4% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 3.016 мкг | 10 мкг | 30.2% | 60.5% | 332 г |
| Литий, Li | 13.757 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 10.4% | 1940 г |
| Медь, Cu | 55.96 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 11.2% | 1787 г |
| Молибден, Mo | 6.417 мкг | 70 мкг | 9.2% | 18.4% | 1091 г |
| Никель, Ni | 4.758 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 30899 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.36 мкг | 4000 мкг | 3% | 6% | 3380 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 18.4% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 0.4244 мг | 12 мг | 3.5% | 7% | 2828 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.421 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.427 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | min 16.8 г | 4.1% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ со свеклой, КРД составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».