Мой здоровый рацион

Рецепт салат невеста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат невеста

Печень говяжья (Тушение) 300 г
Ананас (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Сыр российский 200 г
Орех грецкий 50 г
Шампиньоны 100 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат невеста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.3 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 7% 528 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 14.1% 264 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.8% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.9% 3988 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2939.4 мкг 900 мкг 326.6% 121.3% 31 г
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 3% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 3.7% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.898 мг 1.8 мг 49.9% 18.5% 200 г
Витамин В4, холин 242.95 мг 500 мг 48.6% 18% 206 г
Витамин В5, пантотеновая 2.924 мг 5 мг 58.5% 21.7% 171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 6.7% 552 г
Витамин В9, фолаты 105.253 мкг 400 мкг 26.3% 9.8% 380 г
Витамин В12, кобаламин 23.139 мкг 3 мкг 771.3% 286.4% 13 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 3.9% 951 г
Витамин D, кальциферол 0.699 мкг 10 мкг 7% 2.6% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.468 мг 15 мг 29.8% 11.1% 336 г
Витамин Н, биотин 37.215 мкг 50 мкг 74.4% 27.6% 134 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 7.6076 мг 20 мг 38% 14.1% 263 г
Макроэлементы
Калий, K 240.03 мг 2500 мг 9.6% 3.6% 1042 г
Кальций, Ca 238.64 мг 1000 мг 23.9% 8.9% 419 г
Магний, Mg 28.34 мг 400 мг 7.1% 2.6% 1411 г
Натрий, Na 307.03 мг 1300 мг 23.6% 8.8% 423 г
Сера, S 155.82 мг 1000 мг 15.6% 5.8% 642 г
Фосфор, P 284.5 мг 800 мг 35.6% 13.2% 281 г
Хлор, Cl 42.72 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5384 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.15 мг 18 мг 17.5% 6.5% 571 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3080 г
Кобальт, Co 9.918 мкг 10 мкг 99.2% 36.8% 101 г
Марганец, Mn 0.2652 мг 2 мг 13.3% 4.9% 754 г
Медь, Cu 1494.11 мкг 1000 мкг 149.4% 55.5% 67 г
Молибден, Mo 42.152 мкг 70 мкг 60.2% 22.4% 166 г
Селен, Se 15.386 мкг 55 мкг 28% 10.4% 357 г
Фтор, F 132.47 мкг 4000 мкг 3.3% 1.2% 3020 г
Хром, Cr 13.8 мкг 50 мкг 27.6% 10.2% 362 г
Цинк, Zn 3.1095 мг 12 мг 25.9% 9.6% 386 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат невеста составляет 269,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».