| Желатин пищевой | 5 г |
| Смородина черная | 10 г |
| Вода | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 26.6% | 510 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.5% | 28000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.8% | 1250 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.8% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.9% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 4.1 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 12195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 3.7% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 3% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.667 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 23995 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.67 мг | 90 мг | 74.1% | 100.4% | 135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 2.2% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.2% | 6250 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.546 мг | 20 мг | 12.7% | 17.2% | 786 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.83 мг | 2500 мг | 4.7% | 6.4% | 2140 г |
| Кальций, Ca | 130.92 мг | 1000 мг | 13.1% | 17.8% | 764 г |
| Кремний, Si | 20.3 мг | 30 мг | 67.7% | 91.7% | 148 г |
| Магний, Mg | 24.17 мг | 400 мг | 6% | 8.1% | 1655 г |
| Натрий, Na | 12.95 мг | 1300 мг | 1% | 1.4% | 10039 г |
| Сера, S | 1.17 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 85470 г |
| Фосфор, P | 61 мг | 800 мг | 7.6% | 10.3% | 1311 г |
| Хлор, Cl | 5.37 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 42831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 5.8% | 2347 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 18% | 750 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0773 мг | 2 мг | 3.9% | 5.3% | 2587 г |
| Медь, Cu | 305.3 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 41.3% | 328 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 15.4% | 875 г |
| Никель, Ni | 0.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14986 г |
| Стронций, Sr | 4.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.67 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.9% | 7185 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.0433 мг | 12 мг | 0.4% | 0.5% | 27714 г |
| Цирконий, Zr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.682 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Глицин | 3.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.597 г | ~ | |||
| Пролин | 2.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Коллаген составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».