| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 150 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2462 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 8.9% | 1652 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 7.2% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 18.3% | 800 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% | 10.5% | 1385 г |
| бета Каротин | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 11.4% | 1279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 9.9% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 25.84 мг | 500 мг | 5.2% | 7.6% | 1935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 19.4% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 20.6% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.309 мкг | 400 мкг | 5.8% | 8.5% | 1716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.7% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.09 мг | 90 мг | 13.4% | 19.6% | 744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 3.2% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 9.9% | 1466 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2501 мг | 20 мг | 11.3% | 16.5% | 889 г |
| Ниацин | 1.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.39 мг | 2500 мг | 17.4% | 25.4% | 576 г |
| Кальций, Ca | 30.65 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.5% | 3263 г |
| Кремний, Si | 14.029 мг | 30 мг | 46.8% | 68.4% | 214 г |
| Магний, Mg | 28.91 мг | 400 мг | 7.2% | 10.5% | 1384 г |
| Натрий, Na | 10.42 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12476 г |
| Сера, S | 42.59 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.3% | 2348 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 19% | 771 г |
| Хлор, Cl | 64.42 мг | 2300 мг | 2.8% | 4.1% | 3570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.43 мг | 18 мг | 7.9% | 11.5% | 1259 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 6.3% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 10.604 мкг | 10 мкг | 106% | 155% | 94 г |
| Литий, Li | 0.403 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2736 мг | 2 мг | 13.7% | 20% | 731 г |
| Медь, Cu | 261.05 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 38.2% | 383 г |
| Молибден, Mo | 13.266 мкг | 70 мкг | 19% | 27.8% | 528 г |
| Никель, Ni | 25.137 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.504 мкг | 55 мкг | 15.5% | 22.7% | 647 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.74 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.9% | 7443 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 10.1% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.8007 мг | 12 мг | 6.7% | 9.8% | 1499 г |
| Цирконий, Zr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с грибами в томатном соусе составляет 68,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».