| Фарш мясной курино/свинной/бараний с кабачком и отрубями (мамин) 2019.01.16 | 360 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 127 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 16.6% | 580 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.7% | 1244 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.3% | 1538 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2933 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.089 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.265 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.375 мг | 1.5 мг | 25% | 24.2% | 400 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.4% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 38.28 мг | 500 мг | 7.7% | 7.4% | 1306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 5.7% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 10.4% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.337 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.707 мкг | 3 мкг | 23.6% | 22.8% | 424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.31 мг | 90 мг | 8.1% | 7.8% | 1231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5576 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.869 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.6% | 2675 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 17.5% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4398 мг | 20 мг | 17.2% | 16.6% | 581 г |
| Ниацин | 3.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.35 мг | 2500 мг | 11.9% | 11.5% | 841 г |
| Кальций, Ca | 24.52 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 4078 г |
| Кремний, Si | 17.15 мг | 30 мг | 57.2% | 55.3% | 175 г |
| Магний, Mg | 35.89 мг | 400 мг | 9% | 8.7% | 1115 г |
| Натрий, Na | 146.37 мг | 1300 мг | 11.3% | 10.9% | 888 г |
| Сера, S | 94.37 мг | 1000 мг | 9.4% | 9.1% | 1060 г |
| Фосфор, P | 133.9 мг | 800 мг | 16.7% | 16.1% | 597 г |
| Хлор, Cl | 216.55 мг | 2300 мг | 9.4% | 9.1% | 1062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 7.1% | 1347 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 6.349 мкг | 10 мкг | 63.5% | 61.4% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.1156 мг | 2 мг | 5.8% | 5.6% | 1730 г |
| Медь, Cu | 112.83 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 10.9% | 886 г |
| Молибден, Mo | 10.119 мкг | 70 мкг | 14.5% | 14% | 692 г |
| Никель, Ni | 8.157 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.658 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.2% | 8359 г |
| Фтор, F | 70.28 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5692 г |
| Хром, Cr | 11.75 мкг | 50 мкг | 23.5% | 22.7% | 426 г |
| Цинк, Zn | 1.4245 мг | 12 мг | 11.9% | 11.5% | 842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые из курино/свино/баранов фарша в микроволновке (мамины) 2019.01.18 составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».