Мой здоровый рацион

Рецепт PF-салат коул слоу из кр.капусты с индейкой тандури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты PF-салат коул слоу из кр.капусты с индейкой тандури

Капуста краснокочанная 150 г
Морковь 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 3 г
Мак, семя 1 г
Тандури масала (Сырье и приправы) 1 г
Масло оливковое (Масла и жиры) 3 г
Уксус яблочный 5 г
Сок лимонный 5 г
Горчица столовая 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок 1 г
Индейка Филе Грудки [Семья] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "PF-салат коул слоу из кр.капусты с индейкой тандури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11% 894 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.9% 3500 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.7% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 2.6% 3885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.2 мкг 900 мкг 23.5% 23.2% 426 г
альфа Каротин 0.359 мкг ~
бета Каротин 1.285 мг 5 мг 25.7% 25.3% 389 г
бета Криптоксантин 2.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.621 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5143 г
Витамин В4, холин 9.72 мг 500 мг 1.9% 1.9% 5144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.269 мкг 400 мкг 2.6% 2.6% 3895 г
Витамин C, аскорбиновая 31.3 мг 90 мг 34.8% 34.3% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11278 г
Витамин Н, биотин 1.555 мкг 50 мкг 3.1% 3.1% 3215 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 19.4% 508 г
Витамин РР, НЭ 0.3883 мг 20 мг 1.9% 1.9% 5151 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.78 мг 2500 мг 7.3% 7.2% 1368 г
Кальций, Ca 38.24 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2615 г
Кремний, Si 16.62 мг 30 мг 55.4% 54.6% 181 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 3.6% 2803 г
Натрий, Na 137.81 мг 1300 мг 10.6% 10.5% 943 г
Сера, S 10.66 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9381 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 3.3% 3008 г
Хлор, Cl 204.94 мг 2300 мг 8.9% 8.8% 1122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 9.91 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 2.6% 3789 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Кобальт, Co 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 3.4% 2950 г
Литий, Li 0.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.1752 мг 2 мг 8.8% 8.7% 1142 г
Медь, Cu 26.03 мкг 1000 мкг 2.6% 2.6% 3842 г
Молибден, Mo 2.474 мкг 70 мкг 3.5% 3.5% 2829 г
Никель, Ni 3.392 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 13285 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 5.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71556 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1% 9804 г
Цинк, Zn 0.1606 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7472 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.05 мг ~
Стигмастерол 0.03 мг ~
бета Ситостерол 0.02 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность PF-салат коул слоу из кр.капусты с индейкой тандури составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».