| Пекинская капуста | 1400 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 230 г |
| Молоко Адал 3.2% | 105 г |
| Бульонный кубик | 10 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
| Масло сливочное Адал 82% | 3 г |
| протеин соевый сухой | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2257 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 11.1% | 1206 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.5% | 1400 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.7% | 1538 г |
| Вода | 225.9 г | 2273 г | 9.9% | 13.3% | 1006 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.1 мкг | 900 мкг | 9.5% | 12.7% | 1058 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 7.4% | 1812 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 49.412 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 10.3% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 50.7 мг | 500 мг | 10.1% | 13.5% | 986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 9.4% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 18% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 84.063 мкг | 400 мкг | 21% | 28.2% | 476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 8.8% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.51 мг | 90 мг | 33.9% | 45.4% | 295 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 5.6% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 2.3% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 9.7% | 1381 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.3 мкг | 120 мкг | 37.8% | 50.7% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2382 мг | 20 мг | 6.2% | 8.3% | 1615 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.06 мг | 2500 мг | 12.3% | 16.5% | 812 г |
| Кальций, Ca | 136.04 мг | 1000 мг | 13.6% | 18.2% | 735 г |
| Кремний, Si | 0.794 мг | 30 мг | 2.6% | 3.5% | 3778 г |
| Магний, Mg | 17.2 мг | 400 мг | 4.3% | 5.8% | 2326 г |
| Натрий, Na | 122.38 мг | 1300 мг | 9.4% | 12.6% | 1062 г |
| Сера, S | 47.9 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.4% | 2088 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 16% | 843 г |
| Хлор, Cl | 170.22 мг | 2300 мг | 7.4% | 9.9% | 1351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 6.4% | 2083 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.4% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 2.502 мкг | 10 мкг | 25% | 33.5% | 400 г |
| Литий, Li | 3.838 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2264 мг | 2 мг | 11.3% | 15.1% | 883 г |
| Медь, Cu | 69.47 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 9.2% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 1.951 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.8% | 3588 г |
| Никель, Ni | 1.721 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.086 мкг | 55 мкг | 11.1% | 14.9% | 904 г |
| Фтор, F | 12.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33223 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.6% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.7249 мг | 12 мг | 6% | 8% | 1655 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.579 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.71 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка капустная составляет 74,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».