| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.1% | 2303 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.6% | 1697 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 6.7% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.5% | 3879 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 21.26 мг | 500 мг | 4.3% | 4.1% | 2352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 5.5% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.094 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 6.9% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 2.653 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.1% | 1885 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1129 мг | 20 мг | 5.6% | 5.4% | 1797 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.37 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.2% | 2286 г |
| Кальций, Ca | 69.04 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.6% | 1448 г |
| Кремний, Si | 15.99 мг | 30 мг | 53.3% | 51% | 188 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 4.7% | 2045 г |
| Натрий, Na | 386.45 мг | 1300 мг | 29.7% | 28.4% | 336 г |
| Сера, S | 28.94 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3455 г |
| Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% | 9.9% | 962 г |
| Хлор, Cl | 615.26 мг | 2300 мг | 26.8% | 25.6% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.419 мг | 18 мг | 2.3% | 2.2% | 4296 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.6% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 1.393 мкг | 10 мкг | 13.9% | 13.3% | 718 г |
| Литий, Li | 1.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2048 мг | 2 мг | 10.2% | 9.8% | 977 г |
| Медь, Cu | 65.66 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.3% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 6.104 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.3% | 1147 г |
| Никель, Ni | 1.048 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.494 мкг | 55 мкг | 4.5% | 4.3% | 2205 г |
| Стронций, Sr | 20.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.41 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8809 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.8% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.4994 мг | 12 мг | 4.2% | 4% | 2403 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.534 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша дружба на молоке составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».