| Свинина отварная, по 1-390 | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 180 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 250 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 7.2% | 916 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.3% | 644 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.9% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3206 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.9 мкг | 900 мкг | 11.4% | 7.6% | 875 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 20.535 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.5% | 4587 г |
| бета Криптоксантин | 47.155 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.099 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 6.8% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 7.6% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 93.41 мг | 500 мг | 18.7% | 12.4% | 535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 8% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.025 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.1% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 2.9% | 2338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.782 мкг | 10 мкг | 7.8% | 5.2% | 1279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 7.185 мкг | 50 мкг | 14.4% | 9.6% | 696 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 7% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.255 мг | 20 мг | 11.3% | 7.5% | 887 г |
| Ниацин | 0.67 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.48 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.2% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 42.3 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2364 г |
| Магний, Mg | 15.42 мг | 400 мг | 3.9% | 2.6% | 2594 г |
| Натрий, Na | 404.64 мг | 1300 мг | 31.1% | 20.7% | 321 г |
| Сера, S | 66.93 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.5% | 1494 г |
| Фосфор, P | 112.2 мг | 800 мг | 14% | 9.3% | 713 г |
| Хлор, Cl | 55.49 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.395 мг | 18 мг | 7.8% | 5.2% | 1290 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.1% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 3.557 мкг | 10 мкг | 35.6% | 23.7% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 2.1% | 3210 г |
| Медь, Cu | 78.96 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.2% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 2.134 мкг | 70 мкг | 3% | 2% | 3280 г |
| Селен, Se | 11.351 мкг | 55 мкг | 20.6% | 13.7% | 485 г |
| Фтор, F | 19.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20450 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.9% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.4937 мг | 12 мг | 4.1% | 2.7% | 2431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.777 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.549 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свиным карбонатом составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».