| Капуста белокочанная (Тушение) | 1500 г |
| Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Тесто Слоеное Бездрожжевое [Талосто] | 1000 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1061 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.3% | 1462 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9% | 700 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 4.7% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 40.1 г | 2273 г | 1.8% | 1.1% | 5668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 6 мг | 500 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.216 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.58 мг | 90 мг | 11.8% | 7.4% | 851 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 24590 г |
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.1 мкг | 120 мкг | 34.3% | 21.6% | 292 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3848 мг | 20 мг | 1.9% | 1.2% | 5198 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.94 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.6% | 1749 г |
| Кальций, Ca | 28.04 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3566 г |
| Кремний, Si | 28.829 мг | 30 мг | 96.1% | 60.6% | 104 г |
| Магний, Mg | 8.37 мг | 400 мг | 2.1% | 1.3% | 4779 г |
| Натрий, Na | 257.96 мг | 1300 мг | 19.8% | 12.5% | 504 г |
| Сера, S | 23.51 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4254 г |
| Фосфор, P | 17.2 мг | 800 мг | 2.2% | 1.4% | 4651 г |
| Хлор, Cl | 408.08 мг | 2300 мг | 17.7% | 11.2% | 564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 1.2% | 5341 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.899 мкг | 10 мкг | 19% | 12% | 527 г |
| Марганец, Mn | 0.1018 мг | 2 мг | 5.1% | 3.2% | 1965 г |
| Медь, Cu | 45.72 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.9% | 2187 г |
| Молибден, Mo | 6.119 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.5% | 1144 г |
| Никель, Ni | 8.216 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30387 г |
| Фтор, F | 9.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43956 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.5% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.2511 мг | 12 мг | 2.1% | 1.3% | 4779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.081 мг | ~ |
Энергетическая ценность Слоёный пирог с капустой и яйцом составляет 158,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».