Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный салат

Масло оливковое 5 г
Морковь, желтая 50 г
Кунжут-семя 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.9% 4222 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 14.8% 528 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.4% 3269 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.7% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.8 мкг 900 мкг 17.9% 14% 560 г
бета Каротин 0.965 мг 5 мг 19.3% 15.1% 518 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 6.9% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 4.2% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.895 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5066 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 3.8% 2050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.668 мг 15 мг 11.1% 8.7% 899 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 7.6% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.456 мг 20 мг 7.3% 5.7% 1374 г
Макроэлементы
Калий, K 222.7 мг 2500 мг 8.9% 7% 1123 г
Кальций, Ca 92.07 мг 1000 мг 9.2% 7.2% 1086 г
Магний, Mg 50.53 мг 400 мг 12.6% 9.9% 792 г
Натрий, Na 59.65 мг 1300 мг 4.6% 3.6% 2179 г
Сера, S 5.26 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19011 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 7.7% 1024 г
Хлор, Cl 55.26 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4162 г
Микроэлементы
Бор, B 175.4 мкг ~
Ванадий, V 86.84 мкг ~
Железо, Fe 1.825 мг 18 мг 10.1% 7.9% 986 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 2.3% 3417 г
Кобальт, Co 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 13.7% 570 г
Марганец, Mn 0.1754 мг 2 мг 8.8% 6.9% 1140 г
Медь, Cu 70.18 мкг 1000 мкг 7% 5.5% 1425 г
Молибден, Mo 17.544 мкг 70 мкг 25.1% 19.7% 399 г
Фтор, F 48.25 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8290 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 4.2% 1901 г
Цинк, Zn 0.3509 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3420 г

Энергетическая ценность Морковный салат составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов