| Тыква | 420 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Кунжут | 5 г |
Порезать тыкву кубиками. Мед и масло растопить, добавить в тыкву . Выложить в форму посыпать кунжутом и запекать 40 минут при т.180С
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.4% | 3167 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 12% | 359 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 4.1% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 7.5% | 571 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 510.1 мкг | 900 мкг | 56.7% | 24.3% | 176 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.581 мг | 5 мг | 51.6% | 22.2% | 194 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.2% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.3% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 18.05 мг | 500 мг | 3.6% | 1.5% | 2770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 6.1% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 5.1% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.84 мкг | 400 мкг | 7% | 3% | 1437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.76 мг | 90 мг | 15.3% | 6.6% | 654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.918 мг | 15 мг | 6.1% | 2.6% | 1634 г |
| Витамин Н, биотин | 0.716 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 6983 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.502 мг | 20 мг | 7.5% | 3.2% | 1332 г |
| Ниацин | 0.972 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.42 мг | 2500 мг | 14.6% | 6.3% | 686 г |
| Кальций, Ca | 78.52 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.4% | 1274 г |
| Кремний, Si | 54.38 мг | 30 мг | 181.3% | 77.8% | 55 г |
| Магний, Mg | 34.9 мг | 400 мг | 8.7% | 3.7% | 1146 г |
| Натрий, Na | 12.82 мг | 1300 мг | 1% | 0.4% | 10140 г |
| Сера, S | 35.39 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.5% | 2826 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 3.5% | 1225 г |
| Хлор, Cl | 35.38 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 152.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 2.7% | 1552 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 1.768 мкг | 10 мкг | 17.7% | 7.6% | 566 г |
| Литий, Li | 1.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1014 мг | 2 мг | 5.1% | 2.2% | 1972 г |
| Медь, Cu | 342.34 мкг | 1000 мкг | 34.2% | 14.7% | 292 г |
| Молибден, Mo | 8.028 мкг | 70 мкг | 11.5% | 4.9% | 872 г |
| Никель, Ni | 11.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.392 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.1% | 3951 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 161.1 мкг | 4000 мкг | 4% | 1.7% | 2483 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 3% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.6522 мг | 12 мг | 5.4% | 2.3% | 1840 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.538 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.246 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.132 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.302 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.344 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.588 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.5 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.802 г | min 16.8 г | 28.6% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.99 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность тыквенный десерт составляет 232,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».