| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 32 г |
| Какао-порошок | 26 г |
| Кунжут | 12 г |
| фитпард | 12 г |
| шоколад O/ZERA 77.7% 1 долька 9 гр | 52 г |
| кэроб | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 571.6 ккал | 1684 ккал | 33.9% | 5.9% | 295 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 2.8% | 628 г |
| Жиры | 50.5 г | 56 г | 90.2% | 15.8% | 111 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 1.7% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 11.6 г | 20 г | 58% | 10.1% | 172 г |
| Вода | 5.1 г | 2273 г | 0.2% | 44569 г | |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.2 мкг | 900 мкг | 14.8% | 2.6% | 676 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.3% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 1.2% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 1.4% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 6.81 мг | 500 мг | 1.4% | 0.2% | 7342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 0.9% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 0.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.787 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.5% | 3394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 0.5% | 3279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 0.8% | 2199 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 43103 г | |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3904 мг | 20 мг | 12% | 2.1% | 837 г |
| Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.85 мг | 2500 мг | 17% | 3% | 588 г |
| Кальций, Ca | 161.62 мг | 1000 мг | 16.2% | 2.8% | 619 г |
| Кремний, Si | 12.122 мг | 30 мг | 40.4% | 7.1% | 247 г |
| Магний, Mg | 130.4 мг | 400 мг | 32.6% | 5.7% | 307 г |
| Натрий, Na | 13.9 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.2% | 9353 г |
| Сера, S | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.4% | 4566 г |
| Фосфор, P | 188.3 мг | 800 мг | 23.5% | 4.1% | 425 г |
| Хлор, Cl | 4.97 мг | 2300 мг | 0.2% | 46278 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.747 мг | 18 мг | 31.9% | 5.6% | 313 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.2% | 8197 г |
| Литий, Li | 4.69 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7573 мг | 2 мг | 37.9% | 6.6% | 264 г |
| Медь, Cu | 689.83 мкг | 1000 мкг | 69% | 12.1% | 145 г |
| Молибден, Mo | 8.305 мкг | 70 мкг | 11.9% | 2.1% | 843 г |
| Никель, Ni | 11.574 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.917 мкг | 55 мкг | 5.3% | 0.9% | 1885 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.1% | 12088 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.1% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 1.6879 мг | 12 мг | 14.1% | 2.5% | 711 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.785 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 13.97 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 31.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.769 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.29 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.48 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.292 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 7.598 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 4.312 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.617 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.591 г | min 16.8 г | 45.2% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.761 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.964 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.634 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность шоколад кето составляет 571,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».