| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 500 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Морковь (Припускание) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Картофель (Тушение) | 6 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 11.8% | 809 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.6% | 1697 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.8% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.1% | 1176 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 3.7% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.7 мкг | 900 мкг | 22.3% | 21.2% | 448 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.182 мг | 5 мг | 23.6% | 22.5% | 423 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.5% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 30.27 мг | 500 мг | 6.1% | 5.8% | 1652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 7.9% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 10.2% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.515 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.9% | 3196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.81 мг | 90 мг | 26.5% | 25.2% | 378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 21.4% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6737 мг | 20 мг | 13.4% | 12.7% | 748 г |
| Ниацин | 0.78 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.51 мг | 2500 мг | 15.7% | 14.9% | 635 г |
| Кальций, Ca | 29.56 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3383 г |
| Кремний, Si | 36.182 мг | 30 мг | 120.6% | 114.7% | 83 г |
| Магний, Mg | 25.2 мг | 400 мг | 6.3% | 6% | 1587 г |
| Натрий, Na | 225.02 мг | 1300 мг | 17.3% | 16.5% | 578 г |
| Сера, S | 109.39 мг | 1000 мг | 10.9% | 10.4% | 914 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 10.5% | 908 г |
| Хлор, Cl | 342.42 мг | 2300 мг | 14.9% | 14.2% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 535.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.118 мг | 18 мг | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 3.743 мкг | 10 мкг | 37.4% | 35.6% | 267 г |
| Литий, Li | 26.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1618 мг | 2 мг | 8.1% | 7.7% | 1236 г |
| Медь, Cu | 120.09 мкг | 1000 мкг | 12% | 11.4% | 833 г |
| Молибден, Mo | 8.796 мкг | 70 мкг | 12.6% | 12% | 796 г |
| Никель, Ni | 7.205 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 215.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.662 мкг | 55 мкг | 10.3% | 9.8% | 971 г |
| Стронций, Sr | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18797 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 10.3% | 926 г |
| Цинк, Zn | 1.1916 мг | 12 мг | 9.9% | 9.4% | 1007 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.553 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.741 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.827 г | ~ | |||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.624 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка моя составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».