| Капуста краснокочанная | 50 г |
| Морковь, желтая | 50 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Кунжут-семя | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.1% | 5846 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12.7% | 982 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.4% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.6 мкг | 900 мкг | 10.4% | 13% | 962 г |
| бета Каротин | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 14% | 891 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.9% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.7% | 4615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 7% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.15 мкг | 400 мкг | 3% | 3.7% | 3292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.37 мг | 90 мг | 33.7% | 42.1% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.936 мг | 15 мг | 6.2% | 7.7% | 1603 г |
| Витамин Н, биотин | 1.383 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.5% | 3615 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 6.5% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0093 мг | 20 мг | 5% | 6.2% | 1982 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.76 мг | 2500 мг | 10.4% | 13% | 962 г |
| Кальций, Ca | 73.81 мг | 1000 мг | 7.4% | 9.2% | 1355 г |
| Магний, Mg | 34.39 мг | 400 мг | 8.6% | 10.7% | 1163 г |
| Натрий, Na | 33.64 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.2% | 3864 г |
| Сера, S | 2.8 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 8.9% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 29.44 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 93.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.252 мг | 18 мг | 7% | 8.7% | 1438 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 0.935 мкг | 10 мкг | 9.4% | 11.7% | 1070 г |
| Марганец, Mn | 0.0935 мг | 2 мг | 4.7% | 5.9% | 2139 г |
| Медь, Cu | 37.38 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 4.6% | 2675 г |
| Молибден, Mo | 9.346 мкг | 70 мкг | 13.4% | 16.7% | 749 г |
| Фтор, F | 25.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15564 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.1869 мг | 12 мг | 1.6% | 2% | 6421 г |
Энергетическая ценность Капустный салат составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».