Мой здоровый рацион

Рецепт рисовый торт с заварным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рисовый торт с заварным кремом

Рис белый, крупа рисовая 105 г
Яйцо куриное 140 г
Сметана 15% жирности 20 г
Миндаль 25 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 205 г
Крахмал картофельный 15 г
Варенье из клубники 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовый торт с заварным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.2% 1086 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7% 800 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.6% 995 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 4.8% 1161 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 6.8% 818 г
Витамин В4, холин 96.04 мг 500 мг 19.2% 10.8% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 6.8% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.962 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4015 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 5.8% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 3.4% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.431 мг 15 мг 9.5% 5.3% 1048 г
Витамин Н, биотин 8.274 мкг 50 мкг 16.5% 9.3% 604 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2619 мг 20 мг 11.3% 6.3% 884 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.67 мг 2500 мг 6.3% 3.5% 1576 г
Кальций, Ca 80.9 мг 1000 мг 8.1% 4.5% 1236 г
Кремний, Si 22.381 мг 30 мг 74.6% 41.8% 134 г
Магний, Mg 30.35 мг 400 мг 7.6% 4.3% 1318 г
Натрий, Na 60.2 мг 1300 мг 4.6% 2.6% 2159 г
Сера, S 77.31 мг 1000 мг 7.7% 4.3% 1293 г
Фосфор, P 143.7 мг 800 мг 18% 10.1% 557 г
Хлор, Cl 94.3 мг 2300 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.6 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 32.14 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 3.5% 1580 г
Йод, I 9.57 мкг 150 мкг 6.4% 3.6% 1567 г
Кобальт, Co 3.776 мкг 10 мкг 37.8% 21.2% 265 г
Литий, Li 2.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.3516 мг 2 мг 17.6% 9.9% 569 г
Медь, Cu 84.32 мкг 1000 мкг 8.4% 4.7% 1186 г
Молибден, Mo 5.837 мкг 70 мкг 8.3% 4.7% 1199 г
Никель, Ni 6.254 мкг ~
Олово, Sn 5.57 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 12.389 мкг 55 мкг 22.5% 12.6% 444 г
Стронций, Sr 8.34 мкг ~
Титан, Ti 6.14 мкг ~
Фтор, F 37.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10678 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.1% 1825 г
Цинк, Zn 0.8486 мг 12 мг 7.1% 4% 1414 г
Цирконий, Zr 3.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.91 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.488 г min 16.8 г 20.8% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.045 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность рисовый торт с заварным кремом составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».