| Оливковое масло | 6 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 45 г |
| Опенок | 43 г |
| Картофель (Припускание) | 87 г |
| Морковь (Припускание) | 91 г |
| Петрушка свежая | 1 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.3% | 1867 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 6% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 20.3% | 667 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 744 мкг | 900 мкг | 82.7% | 112.1% | 121 г |
| бета Каротин | 4.557 мг | 5 мг | 91.1% | 123.4% | 110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 8.8% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 8.75 мг | 500 мг | 1.8% | 2.4% | 5714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 13% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 13.8% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.496 мкг | 400 мкг | 4.4% | 6% | 2286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.91 мг | 90 мг | 7.7% | 10.4% | 1302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 5.1% | 2641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 16.4% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9998 мг | 20 мг | 15% | 20.3% | 667 г |
| Ниацин | 2.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.17 мг | 2500 мг | 15.6% | 21.1% | 642 г |
| Кальций, Ca | 27.61 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.8% | 3622 г |
| Кремний, Si | 29.521 мг | 30 мг | 98.4% | 133.3% | 102 г |
| Магний, Mg | 30.19 мг | 400 мг | 7.5% | 10.2% | 1325 г |
| Натрий, Na | 177.54 мг | 1300 мг | 13.7% | 18.6% | 732 г |
| Сера, S | 29.46 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.9% | 3394 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 10.4% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 307.69 мг | 2300 мг | 13.4% | 18.2% | 748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1946.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 6.9% | 1954 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.3% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 3.68 мкг | 10 мкг | 36.8% | 49.9% | 272 г |
| Литий, Li | 31.309 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2008 мг | 2 мг | 10% | 13.6% | 996 г |
| Медь, Cu | 119.91 мкг | 1000 мкг | 12% | 16.3% | 834 г |
| Молибден, Mo | 11.43 мкг | 70 мкг | 16.3% | 22.1% | 612 г |
| Никель, Ni | 13.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 286.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.64 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.6% | 8594 г |
| Стронций, Sr | 6.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 10127 г |
| Хром, Cr | 6.31 мкг | 50 мкг | 12.6% | 17.1% | 792 г |
| Цинк, Zn | 0.5794 мг | 12 мг | 4.8% | 6.5% | 2071 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.795 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.853 г | min 16.8 г | 11% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Patate con funghi e carote составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».