| Картофель отварной по 1-206 | 215 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 165 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 167 г |
| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью | 215 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.5% | 2054 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.2% | 3500 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 6.3% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 24.6% | 455 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2963 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 434.3 мкг | 900 мкг | 48.3% | 54% | 207 г |
| бета Каротин | 2.607 мг | 5 мг | 52.1% | 58.2% | 192 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 8.2% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 5.03 мг | 500 мг | 1% | 1.1% | 9940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 5.5% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.759 мкг | 400 мкг | 14.4% | 16.1% | 693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.76 мг | 90 мг | 7.5% | 8.4% | 1331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.706 мг | 15 мг | 4.7% | 5.3% | 2125 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7951 мг | 20 мг | 4% | 4.5% | 2515 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.32 мг | 2500 мг | 15% | 16.8% | 668 г |
| Кальций, Ca | 39.13 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.4% | 2556 г |
| Магний, Mg | 37.98 мг | 400 мг | 9.5% | 10.6% | 1053 г |
| Натрий, Na | 106.89 мг | 1300 мг | 8.2% | 9.2% | 1216 г |
| Сера, S | 8.35 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 11976 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 11.7% | 951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 9.4% | 1194 г |
| Марганец, Mn | 0.2507 мг | 2 мг | 12.5% | 14% | 798 г |
| Медь, Cu | 103.82 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 11.6% | 963 г |
| Селен, Se | 0.595 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.2% | 9244 г |
| Цинк, Zn | 0.4536 мг | 12 мг | 3.8% | 4.2% | 2646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.591 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.919 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».