| Свинина, верхняя часть филе (карбонат) | 850 г |
| Масло кокосовое (Масла и жиры) | 10 г |
| Соус Терияки [Uncle Ben's] | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.2 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 13.3% | 333 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8% | 554 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 1.9% | 2407 г |
| Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5571 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.453 мг | 1.5 мг | 30.2% | 13.4% | 331 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.8% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 60.88 мг | 500 мг | 12.2% | 5.4% | 821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 6.8% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.763 мг | 2 мг | 38.2% | 17% | 262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.574 мкг | 3 мкг | 19.1% | 8.5% | 523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.531 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.4% | 1883 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.531 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 11719 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9139 мг | 20 мг | 29.6% | 13.1% | 338 г |
| Бетаин | 3.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.38 мг | 2500 мг | 15.2% | 6.7% | 657 г |
| Кальций, Ca | 7.44 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 13441 г |
| Магний, Mg | 25.5 мг | 400 мг | 6.4% | 2.8% | 1569 г |
| Натрий, Na | 49.94 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.7% | 2603 г |
| Фосфор, P | 229.5 мг | 800 мг | 28.7% | 12.7% | 349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 1.4% | 3197 г |
| Марганец, Mn | 0.0074 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Медь, Cu | 59.5 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.7% | 1681 г |
| Селен, Se | 28.156 мкг | 55 мкг | 51.2% | 22.7% | 195 г |
| Цинк, Zn | 1.8381 мг | 12 мг | 15.3% | 6.8% | 653 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.509 г | ~ | |||
| Валин | 1.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.98 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.932 г | ~ | |||
| Лизин | 2.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.625 г | ~ | |||
| Треонин | 1.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.953 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.217 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 1.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.917 г | ~ | |||
| Серин | 0.981 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.863 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.976 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.977 г | min 16.8 г | 11.8% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.321 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.94 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.053 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.056 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.03 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в соусе терияки (uncle ben's) составляет 225,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».